Pâtes Carbonara Sans Porc

Recette Pâtes Carbonara Sans Porc


Vous recevez des amis qui ne mangent pas de porc ? Préparez ces pâtes à la carbonara au boeuf halal. Rapides et faciles à faire, vont amis vont être ravis et reviendront diner.

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Total : 30 min


250 g de pâtes
100 g de crème fraiche épaisse
70 g de saucisson au boeuf Halal
1 l d'eau
1 portion de Vache Qui Rit
1 c. à soupe d'huile
Sel
Poivre


1. Mettez vos pâtes à cuire dans un faitout rempli d'eau salée. Dès que l'eau fait des bulles, laissez cuire 7 minutes. Egouttez-les et passez-les sous l'eau froide.

2. A l'aide d'un couteau d'office, divisez votre saucisson en plusieurs cubes. Dès qu'ils sont débités, faites-les frire dans une sauteuse huilée.

3. Attendez qu'ils dorent et versez dessus le pot de crème fraiche. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.

4. Rajoutez la Vache qui rit et laissez-la se ramollir dans la crème. Mélangez afin d'obtenir une sauce souple.

5. Incorporez vos pâtes et rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre. Mélangez bien le tout, versez dans un saladier et servez aussitôt.





Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Spaghetti Bolognaise pour 15 Personnes

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  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 135 min

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