Pates Carbonara Viande Hachée

Recette Pates Carbonara Viande Hachée


Découvrez une variante de pâtes carbonara à la viande hachée accompagnées de champignons. Tout aussi gourmande que l'originale, cette recette simple et rapide à confectionner est parfaite pour les repas du soir lorsque vous manquez de temps.

Préparation : 30 min

Cuisson : 10 min

Total : 40 min


4 steaks hachés
500 g de pâtes
1 oignon
1 pot de crème fraîche
1 boîte de champignons
Sel


1. Portez une marmite d'eau salée à ébullition, puis faites-y cuire les pâtes. Remuez de temps en temps pour éviter qu'elles n'accrochent.

2. Pelez et émincez l'oignon, émiettez la viande hachée et réservez-la.

3. Faites revenir le tout dans une poêle. Lorsque le viande est colorée, ajoutez les champignons et mélangez. Faites cuire quelques minutes.

4. Incorporez la crème fraîche et remuez. Corrigez l'assaisonnement selon votre convenance. Passez à feu doux, puis remuez régulièrement pendant 5 minutes.

5. Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante. Videz l'eau de cuisson avec une passoire et passez les pâtes sous l'eau pour finir d'enlever l'amidon.

6. Versez-les dans un saladier, puis nappez-les de sauce. Remuez le tout puis ajoutez au besoin du sel et du poivre. Servez votre tablée.





Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record !

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies