Pâtes Fraîches

Quelle recette Pâtes Fraîches recherchez-vous parmi nos 124 recettes ?

Pâtes Fraîches Machine à Pain

Optimisez votre machine à pain et utilisez-la pour confectionner un mélange idéal pour les pâtes fraîches. A base de semoule de blé dur, vous obtiendrez une préparation lisse et homogène que vous devrez façonner et détailler à votre guise.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 35 min

Pâtes Fraîches Maison sans Oeufs

Les recettes de pâtes maison sont souvent proposées avec des oeufs, pourtant une autre recette tout aussi traditionnelle existe, et est encore plus simple puisqu'elle ne comprend qu'un véritable ingrédient : la farine.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 25 min

Pâtes Fraîches pour Machine Électrique

Réalisez vos propres pâtes fraîches maison, à l'aide de la machine à pâte Kenwood ! Voici une recette très simple, et très rapide, pour de délicieuses pâtes fraîches aromatisées aux épinards. Raviolis, tagliatelles, lasagnes... décidez quelle forme leurs donner !

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 35 min

Pâtes Fraîches Vegan

Vous pourrez confectionner vos pâtes fraîches sans oeuf simplement avec diverses farines, de la semoule de blé dur et de l'eau citronnée. Après 30 minutes de pause, vous abaisserez la pâte avec un laminoir et dégusterez de succulentes pâtes Vegan.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 65 min

Pâtes Fraiches Kitchen Grand Chef

Les robots culinaires sont d'une aide précieuse quand on est pressé ou pas très sûre de ses capacités culinaires ! Voici donc une recette vous permettant de faire des pâtes fraiches au robot. Pas d'erreur possible dans le pétrissage !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 8 min
  • Total : 18 min

Pâtes Fraîches Thermomix

Le robot culinaire Thermomix vous aide à réaliser vos repas quotidiens, y compris les pâtes fraîches. En voici d'ailleurs la recette ! Prévoyez un temps de repos de 2 heures pour obtenir une pâte optimale.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 25 min

Pâtes Fraiches Semoule Blé Dur

Cette préparation de pâtes fraiches marie semoule de blé dur et farine de blé. Si vous n'êtes pas familier du façonnage maison, cette recette vous guide pas à pas. Prévoir un temps de repos entre 45 minutes et 1 heure.

  • Préparation : 50 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 55 min

Pâtes Fraîches Tortellini

Cuisinez italien et authentique en réalisant des tortellini frais à l'aide d'une machine à pâte qui vous permettra d'obtenir un résultat tout en finesse. Vous farcirez vos cercles de pâte avec une garniture au choix avant de les pocher rapidement.

  • Préparation : 200 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 205 min

Pâtes Fraiches Kitchenaid

En panne d'inspiration ? Pas de problème ! Le super robot KitchenAid vous vient en aide pour préparer de délicieuses pâtes fraiches. Utilisez aussi le robot pour vous aider dans la réalisation de la sauce d'accompagnement.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Pâtes Fraîches Maison avec Machine

On vous a offert une machine à pâtes dont vous ne savez pas vraiment quoi faire ? Osez vous lancer avec cette recette très simple, qui vous permettra de réaliser différents types de pâtes fraiches maison selon l'humeur, après une petite heure de repos.

  • Préparation : 50 min
  • Cuisson : 4 min
  • Total : 54 min

Pâtes Fraîches à la Main

Faire ses pâtes soi-même, c'est particulièrement facile et cela ne nécessite que peu d'ingrédients. De plus, les pâtes fraîches sont bien meilleures. Bien que demandant un temps de repos d'au moins 30 minutes, il est possible de réaliser n'importe quelle pâte selon ses goûts.

  • Préparation : 15 min

Pâtes Fraiches sans Laminoir

Quel plaisir que de préparer soi-même sa pâte pour faire de très bonnes pâtes fraiches maison. Ne croyez pas que ce soit compliqué et long, au contraire ! De plus ici, pas besoin de laminoir.

  • Préparation : 10 min

Pâtes Fraîches avec Robot Kenwood

Réussissez vos pâtes fraîches maison en utilisant votre robot Kenwood pour gérer votre pâte. Une fois les ingrédients bien pétris, il ne vous restera plus qu'à tailler vos pâtes en toute simplicité, en vue d'un contentement gustatif certain.

  • Préparation : 40 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 45 min

Pâtes Fraîches aux Truffes

La truffe sublimera un simple plat de pâtes fraîches, le transformant en un mets d'exception. Vous la ferez infuser la veille dans un peu de crème et obtiendrez une assiette élégante au goût subtil et parfumé.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Pâtes Fraiches aux Légumes

Les pâtes et les légumes fonctionnent très bien ensemble mais en y ajoutant une touche de créativité (et de poulet), on arrive très vite à un plat aussi riche en couleurs qu'en saveurs et textures pour le plaisir de tous les gourmands.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 70 min

Pâtes Fraiches sans Gluten

Une recette de pâtes fraiches rien de plus classique, oui mais elles sont ici prévues pour les personnes intolérantes au gluten. Rapides à préparer et aussi bonnes que les pâtes au blé.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 35 min

Pâtes Fraîches Vorwerk

Soyez sûr de réussir vos pâtes fraîches en utilisant votre Vorwerk pour malaxer la pâte. Il vous suffira de mixer de la farine, de la polenta, des oeufs, du sel et de l'huile d'olive et vous obtiendrez une pâte parfaite et facile à façonner.

  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : 3 min
  • Total : 48 min

Pâtes Fraîches Maison sans Gluten

Pour faire de merveilleuses pâtes maison qui raviront même les allergiques au gluten, voici une recette dans laquelle vous pouvez utiliser de la farine de riz, qui ne contient pas de gluten, à la différence de la farine de blé.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 40 min

Pâtes Fraîches Semoule

Une fois n'est pas coutume, c'est une recette de pâtes fraîches maison à base de semoule qui vous est proposée. Pour vous aider dans la préparation, vous pouvez utiliser un robot culinaire. Suivez le guide pas à pas !

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 55 min

Pâtes Fraîches Orecchiette

Parce qu'il n'y a pas que les tagliatelles et les lasagnes que l'on peut faire maison, voici une recette d'orecchiette fraiches, des pâtes en forme de petites oreilles très prisées en Italie du Sud, qu'il faut préparer la veille.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 30 min

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