Pâtes Fraîches

Quelle recette Pâtes Fraîches recherchez-vous parmi nos 124 recettes ?

Pâtes Fraîches Robot Pâtissier

Vous disposez d'un robot pâtissier ? Saviez-vous qu'il vous est possible de réaliser des pâtes fraîches grâce à votre robot ? Cette recette vous montre étape par étape comment vous y prendre. C'est tout simple !

  • Préparation : 15 min

Pâtes Fraîches Vorwerk

Soyez sûr de réussir vos pâtes fraîches en utilisant votre Vorwerk pour malaxer la pâte. Il vous suffira de mixer de la farine, de la polenta, des oeufs, du sel et de l'huile d'olive et vous obtiendrez une pâte parfaite et facile à façonner.

  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : 3 min
  • Total : 48 min

Pâtes Fraîches Complètes

Les pâtes fraîches ont un goût unique et incomparable ! Réalisez-les vous-même à partir de farine complète, idéale pour favoriser la régulation de la glycémie. La pâte nécessitera un repos d'au moins 30 minutes pour une qualité optimum.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 3 min
  • Total : 23 min

Pâtes Fraîches Machine Électrique

Si vous êtes amateur de pâtes fraîches, prenez le temps de les réaliser vous-même, assisté d'une machine électrique. Vous obtiendrez alors un résultat fondant et savoureux ! Prévoyez une heure de repos pour un résultat optimal.

  • Préparation : 120 min

Pâtes Fraîches Encre de Seiche

Confectionnez des pâtes fraîches maison originales colorées à l'encre de seiche, préparées avec de l'huile de truffe blanche et des oeufs entiers pour un plat raffiné, unique et terriblement gourmand.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 70 min

Pâtes Fraîches pour Machine

Vous avez envie de vous régaler de délicieuses pâtes fraîches maison, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Suivez cette recette simplissime ! Il vous suffira d'un laminoir, et éventuellement d'un séchoir à pâtes.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 35 min

Pâtes Fraîches Farine Complète

Faites vos propres pâtes fraîches avec de la farine complète pour un résultat sain, puisqu'elle renferme une majeure partie des éléments nutritifs du blé. Il ne vous faudra qu'une heure de repos et un laminoir pour les réaliser.

  • Préparation : 40 min

Pâtes Fraiches Kenwood

Si vous possédez un robot culinaire Kenwood, voici une recette vous permettant de l'utiliser pour préparer des pâtes fraîches. A déguster avec la sauce de votre choix. Prévoir un temps de repos de 45 minutes minimum durant le dressage.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 15 min

Pâtes Fraîches Orecchiette

Parce qu'il n'y a pas que les tagliatelles et les lasagnes que l'on peut faire maison, voici une recette d'orecchiette fraiches, des pâtes en forme de petites oreilles très prisées en Italie du Sud, qu'il faut préparer la veille.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 30 min

Pâtes Fraîches Semoule

Une fois n'est pas coutume, c'est une recette de pâtes fraîches maison à base de semoule qui vous est proposée. Pour vous aider dans la préparation, vous pouvez utiliser un robot culinaire. Suivez le guide pas à pas !

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 55 min

Pâtes Fraiches Semoule Blé

Aujourd'hui, nous vous proposons de préparer des pâtes fraiches maison avec une base de semoule de blé et de farine d'épeautre. Ce mélange apporte une saveur particulière aux pâtes. A accommoder avec la sauce de votre choix.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 8 min
  • Total : 38 min

Pâtes Fraîches Cooking Chef

Le Cooking Chef a plus d'un tour dans son sac, permettant de concocter de multiples recettes. Tirez-en donc avantage en y préparant vos propres pâtes fraîches ! Vous serez surpris par autant de simplicité ! Prévoyez 30 minutes de repos.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 3 min
  • Total : 18 min

Pâtes Fraîches Fourrées

Réalisez de savoureuses pâtes fraîches fourrées à l'aubergine, à la tomate, à l'oignon et au parmesan avec une pointe de basilic, pour déguster de grosses ravioles maison à l'aide d'un moule à chaussons.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 100 min

Pâtes Fraîches 2 Personnes

Apprenez à fabriquer vos pâtes en un tour de main et c'est tellement meilleur. De la farine, des oeufs, de l'huile et des mains agiles et vous serez champion de la pasta fraîche. Prévoyez un peu de temps car la pâte doit se reposer.

  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : 4 min
  • Total : 49 min

Pâtes Fraîches à la Semoule de Blé Dur

Habituellement, pour faire ses pâtes fraîches on utilise de la farine classique mais la semoule de blé dur donne un goût encore meilleur. Faire ses pâtes soi-même est très simple mais demande 1 heure de repos + 1 heure de séchage.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 40 min

Pâtes Fraiches sans Oeufs

Les allergies ou intolérances alimentaires vous font la vie dure ? Elles ne doivent pas vous priver de manger comme tout le monde ! Régalez-vous avec ces pâtes fraîches maison, grâce à cette recette sans oeufs !

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 25 min

Pâtes Fraîches Cannelloni

La préparation de cannelloni frais n'est jamais chose facile mais la récompense à la clé de tous ces efforts est incomparable. Offrez-vous le goût authentique de ces merveilleuses pâtes roulées farcies venues tout droit d'Italie.

  • Préparation : 60 min

Pâtes Fraîches Blé Entier

Utiliser de la farine de blé entier dans sa cuisine est un excellent moyen pour retrouver un goût simple mais souvent oublié. C'est encore plus vrai dans la préparation des pâtes fraiches dont le goût surprendra plus d'un amateur.

  • Préparation : 20 min

Pâtes Fraîches Farine Blé Dur

Apprenez à réaliser vos propres pâtes fraîches maison à base de farine de blé dur, cette variété de blé cultivée depuis la préhistoire. Mélangée à un peu de farine de blé, la plus raffinée, vous obtiendrez l'équilibre parfait.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 70 min

Pâtes Fraiches sans Machine

Vous avez envie de tenter de réaliser vos propres pâtes fraîches maison, mais vous n'êtes pas équipé ? Pas de souci ! C'est possible, grâce à cette recette simplissime. Comptez une demi-heure de repos pour la pâte.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 25 min

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