Pâtes Froides aux Crevettes

Recette Pâtes Froides aux Crevettes


Idéale pour les buffets froids divers et variés à servir en été, vous aimerez cuisiner cette variation de pâtes froides aux crevettes assaisonnées de sauce aigre-douce. Un cocktail de saveurs à partager entre amis en toute simplicité.

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


500 g de pâtes
300 g de crevettes cuites décortiquées
2 oignons
4 cas de ketchup
4 cas de mayonnaise
4 cas de vinaigre
Sel
Poivre


1. Portez de l'eau salée à frémissement et plongez-y les pâtes pour les faire cuire comme indiqué sur l'emballage.

2. Versez-les ensuite dans une passette, aspergez-les d'eau froide et réservez-les un instant.

3. Déposez le ketchup dans un saladier, ajoutez la mayonnaise ainsi que le vinaigre et remuez l'ensemble avec vigueur.

4. Pelez les oignons, émincez-les finement et joignez-les dans la sauce avec les crevettes décortiquées. Brassez tous les éléments délicatement.

5. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement en fonction de vos goûts.

6. Réfrigérez votre salade quelques minutes avant de la présenter sur la table.





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  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
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