Pâtisson

Quelle recette Pâtisson recherchez-vous parmi nos 149 recettes ?

Pâtisson Vinaigre

Ces petits pâtissons au vinaigre aromatisé ne posent aucune difficulté de préparation. Deux heures de repos dans le sel sont nécessaires... et trois semaines d'attente avant la dégustation avec de la charcuterie ou du rosbif froid. Prévoyez des bocaux d'une contenance de 500 g qu'il est nécessaire d'ébouillanter avant utilisation. Le caoutchouc doit être absolument sans défaut.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 12 min
  • Total : 37 min

Pâtisson au Thermomix

Votre Thermomix vous aidera à réaliser une purée de pâtisson, que vous agrémenterez de pommes de terre, d'ail et de lait. Cette onctueuse purée s'apprécie bien chaude, que ce soit seule ou en accompagnement de viandes.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 26 min
  • Total : 36 min

Pâtisson Micro Onde

Votre four à micro-ondes sera un allié de choix afin de vous aider à réaliser la base de cette recette de pâtissons farcis d'une préparation à base de thon et de crabe. Pour ce faire, laissez-vous guider par ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Gâteau Pâtisson

La saveur du pâtisson est si subtile qu'elle se prête à des associations étonnantes. Ce cake, sans matière grasse, en est un parfait exemple. Léger, moelleux, il peut être dégusté en dessert ou pour les petits creux au cours de la journée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Mini Pâtisson

Ces petits pâtissons, simplement revenus avec de l'ail et du persil, constituent un plat de légumes original et savoureux. Les pâtissons utilisés doivent avoir un diamètre maximal de 12 cm. Une recette facile et peu calorique pour accompagner les grillades de l'été !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 25 min

Pâtisson Barbecue

Découvrez sans plus attendre cette recette de pâtissons préparés en brochettes et cuits au barbecue, qui conviendra tout à fait à un régime végétalien. Vous en rehausserez les saveurs d'une marinade à base d'huile d'olive, relevée d'ail, de vinaigre balsamique, de persil et de tomates séchées.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 25 min

Pâtisson en Vinaigrette

Le pâtisson est un légume qui peut tout aussi bien s'apprécier chaud ou froid. La preuve dans cette recette, qui vous permettra de préparer du pâtisson agrémenté de vinaigrette, que vous servirez accompagné de feuilles de laitue.

  • Préparation : 10 min

Pâtisson à la Plancha

Le pâtisson est réputé pour avoir un goût très léger qu'il est souvent nécessaire de relever avec des aromates et des épices. Imprégnés d'une marinade et grillés à la plancha, comme dans cette recette, ils prennent une texture fondante, pleine de parfums délicieux. Comptez une demi-heure de marinade avant de les faire griller.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Pâtisson Farci Chèvre

Retrouvez la saveur du fromage de chèvre dans cette recette de pâtisson farci d'un mélange de buche de chèvre, de chorizo et de ciboulette. Privilégiez de petits pâtissons afin de dresse ce plat en portions individuelles.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Pâtisson Aigre Doux

Les saveurs aigres-douces de cette poêlée de pâtisson vous séduiront dès la première bouchée. Vous en combinerez la chair à des carottes, de l'oignon, du poivron et du poireau, le tout agrémenté d'une savoureuse sauce aux saveurs sucrées et salées.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Pâtisson au Vinaigre

Cette recette vous permettra de préparer des bocaux de pâtisson façon pickles. Pour cela vous en associerez la chair à des haricots verts, des poivrons et des oignons grelots, le tout mariné dans une préparation à base de vinaigre, rehaussée d'épices. Les proportions de cette recette sont conçues pour environ cinq bocaux.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 35 min

Pâtisson Confit au Vinaigre

Cette recette simple vous permettra de préparer de savoureux pickles de pâtisson confits au vinaigre, qui agrémenteront avec brio charcuteries et viandes froides en remplacement des traditionnels cornichons. Veillez à laisser dégorger vos pâtissons pendant une nuit dans du gros sel avant de les mettre en bocaux.

  • Préparation : 10 min

Pâtisson en Frite

Découvrez une autre façon de consommer du pâtisson dans cette recette, qui vous permettra de le préparer sous forme de frites ! Cette variante, que vous accompagnerez d'escalopes de dinde ravira sans nul doute les plus récalcitrants tant elle est savoureuse.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Pâtisson Tupperware

Vos accessoires Tupperware, à savoir vos micro vap' et ultra pro 2 l, vous aideront à la réalisation de ce gratin de pâtisson et de pommes de terre, relevé d'une sauce béchamel préparée sans beurre et de gruyère râpé.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

Pâtisson Blanc au Four

Voici une recette qui vous permettra de préparer du pâtisson blanc au four, que vous accompagnerez de pommes de terre, de lardons et d'oignon, le tout gratiné au gruyère râpé. Ce plat s'apprécie bien chaud dès sa sortie du four.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Pâtisson Sauté

Dans cette recette, vous retrouverez les saveurs du pâtisson, que vous ferez préalablement sauter à l'huile d'olive avant d'en terminer la cuisson au four. Vous rehausserez les saveurs de ce plat d'ail et de persil.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Pâtisson Ile Maurice

L'ile Maurice s'invite à votre table le temps d'une salade au pâtisson, préparée d'après une recette mauricienne. Vous y combinerez de la chair de pâtisson, des carottes, des oignons et les oeufs durs, que vous relèverez de vinaigrette.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Pâtisson Pâtes

Cette recette propose une déclinaison bien appétissante des pâtes au gruyère ! La crème fraîche et la chair fondante des pâtissons s'associent parfaitement à la texture plus ferme des lardons et des pâtes cuites "al dente". Un plat complet pour un repas vite prêt !

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 45 min

Mini Pâtisson Jaune

Avec leur chair fondante et leur goût légèrement sucré, les pâtissons peuvent très bien être accommodés en dessert. Les arômes d'agrumes et d'épices du sirop imprègnent la peau tendre des petits pâtissons pour un mariage tout en douceurs et en saveurs.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 65 min

Pâtisson Dessert

Le pâtisson est à l'honneur dans cette recette de fondant à savourer au moment du dessert, où il y est associé à l'onctuosité de la crème de marron. Veillez à précuire la chair du pâtisson à l'eau pendant une demi-heure au minimum avant de l'intégrer à votre pâte. Préparez idéalement ces fondants la veille, ils n'en seront que meilleurs.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 50 min

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