Pâtisson au Thermomix

Recette Pâtisson au Thermomix


Votre Thermomix vous aidera à réaliser une purée de pâtisson, que vous agrémenterez de pommes de terre, d'ail et de lait. Cette onctueuse purée s'apprécie bien chaude, que ce soit seule ou en accompagnement de viandes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 26 min

Total : 36 min


800 g de chair de pâtisson
3 pommes de terre
2 gousses d'ail
35 cl de lait
Sel
Poivre


1. Détaillez la chair de pâtisson en gros cubes. Lavez, séchez, épluchez et coupez également les pommes de terre en gros cubes.

2. Versez le lait dans le bol de votre Thermomix et ajoutez une pincée de sel et les morceaux de pâtisson. Placez les pommes de terre dans le Varoma et posez ce dernier sur le bol. Programmez votre Thermomix sur la vitesse 1 en sens inverse à 100°C et lancez-le pendant vingt-six minutes.

3. Epluchez et émincez les gousses d'ail. Intégrez les pommes de terre dans le bol du Thermomix, ajoutez l'ail et un tour de poivre, réglez le Thermomix sur la vitesse 3, lancez-le pendant quarante secondes et servez aussitôt.





Gateau au Chocolat Moelleux au Thermomix

Moins de 5 minutes pour préparer un gâteau au chocolat ? Défi relevé avec le robot Thermomix ! Le résultat : une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût chocolaté.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 25 min

Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Churros Thermomix

Voici la recette des Churros réalisés à partir du Thermomix qui pétrit et mélange à notre place! Ces Churros seront délicieux car ils contiennent en plus de la farine et de l'eau traditionnelles, du sucre ainsi que du beurre et des œufs! Vous deviendrez un as des goûters!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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