Pâtisson Weight Watchers

Recette Pâtisson Weight Watchers


Ce gratin de pâtisson au thon et à la feta est une merveille ! Beaucoup de goût et de fondant pour un plat dont la réalisation ne pose pas de difficulté ! Prévoyez cette recette en plat principal d'un repas léger.

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Total : 60 min


1 gros pâtisson
170 g de thon
120 g de feta
250 g de champignons de Paris
100 g de fromage râpé
50 ml d'huile d'olive
sel et poivre


1. Lavez le pâtisson et coupez-le en quatre. Supprimez les graines, puis déposez les quartiers dans la cocotte-minute avec quelques centimètres d'eau. Faites cuire à la vapeur en comptant environ 20 minutes après la mise sous pression. Après avoir libéré la pression, sortez les morceaux et laissez-les refroidir.

2. Nettoyez les champignons en les passant sous l'eau et en coupant leur pied terreux. Coupez-les en lamelles assez fines et faites les dorer dans une poêle avec 15 ml d'huile d'olive. Ajoutez un peu de sel et de poivre.

3. Préchauffez le four à 210°C (Th 7). Egouttez le thon et coupez la feta en petits morceaux. Avec une cuillère, raclez la chair du pâtisson puis écrasez-la à la fourchette. Mélangez la feta et le thon émietté à la chair du pâtisson. Ajoutez le reste de l'huile d'olive ainsi que les lamelles de champignons et la moitié du fromage râpé. Mélangez pour bien amalgamer le tout.

4. Graissez un plat à gratin avec un peu d'huile d'olive et déposez-y la préparation précédente en une couche uniforme. Parsemez de l'autre moitié de fromage râpé et enfournez pour une vingtaine de minutes.





Pâtisson Vinaigre

Ces petits pâtissons au vinaigre aromatisé ne posent aucune difficulté de préparation. Deux heures de repos dans le sel sont nécessaires... et trois semaines d'attente avant la dégustation avec de la charcuterie ou du rosbif froid. Prévoyez des bocaux d'une contenance de 500 g qu'il est nécessaire d'ébouillanter avant utilisation. Le caoutchouc doit être absolument sans défaut.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 12 min
  • Total : 37 min

Pâtisson Barbecue

Découvrez sans plus attendre cette recette de pâtissons préparés en brochettes et cuits au barbecue, qui conviendra tout à fait à un régime végétalien. Vous en rehausserez les saveurs d'une marinade à base d'huile d'olive, relevée d'ail, de vinaigre balsamique, de persil et de tomates séchées.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 25 min

Pâtisson Micro Onde

Votre four à micro-ondes sera un allié de choix afin de vous aider à réaliser la base de cette recette de pâtissons farcis d'une préparation à base de thon et de crabe. Pour ce faire, laissez-vous guider par ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

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