Pizza 7 Fromages

Recette Pizza 7 Fromages


Voici la recette idéale pour les réceptions animées ! Présentez à vos hôtes cette impressionnante pizza aux 7 fromages. Elle sera parfaite pour convenir au goût de chacun, ou pour faire découvrir l'alliance de différents fromages raffinés.

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Total : 45 min


1 pâte à pizza
Ricotta
Gruyère
Chèvre
Mozzarella
Gorgonzola
Reblochon
Comté
Gingembre
3 tomates
2 poivrons
100 g de viande hachée
2 c. à soupe de coulis de tomates
1 c. à soupe de concentré de tomates
Piment en poudre
Menthe fraîche
Olives noires
1 filet d'huile d'olive
Sel
Poivre


1. Mondez les tomates après les avoir ébouillantées quelques secondes puis épépinez-les. Nettoyez puis retirez l'intérieur des poivrons également et détaillez-les en cubes.

2. Dans le bol d'un mixeur, déposez les poivrons, les tomates, le coulis et le concentré de tomates, le gingembre, le piment en poudre, la menthe, le sel et le poivre.

3. Versez un filet d'huile d'olive et mixez l'ensemble pour obtenir une sauce lisse puis portez votre four à 200°C. Abaissez une pâte à pizza fraîche sur une plaque et tartinez le dessus de votre sauce mixée.

4. Disposez de la ricotta, du gruyère, du chèvre, de la mozzarella, du gorgonzola, du reblochon et du comté en tranches sur la surface et parsemez de viande hachée.

5. Ajoutez quelques olives noires et enfournez 25 minutes. Servez sans attendre.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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