Vous réaliserez facilement une savoureuse pizza reine garnie de jambon, champignons et mozzarella en suivant les quelques étapes simples de cette recette. Vous en rehausserez les saveurs d'un soupçon d'origan avant de passer votre pizza au four pour un quart d'heure.
3 tranches de jambon
220 g de champignons de Paris
1 pâte à pizza
1 boule de mozzarella
25 cl de coulis de tomate
1 c. à café d'origan
1. Recouvrez la plaque de cuisson d'une feuille de papier sulfurisé et étalez-y la pâte à pizza.
2. Détaillez les tranches de jambon en morceaux. Nettoyez et émincez les champignons. Egouttez la mozzarella et coupez-la en dés.
3. Garnissez la pâte d'une couche uniforme de coulis de tomate, répartissez-y les morceaux de jambon, les champignons, la mozzarella et parsemez l'origan.
4. Placez votre pizza au four, préchauffé à 240°C, pour quinze minutes de cuisson et savourez-la bien chaude.