Pizza sans Mozzarella

Recette Pizza sans Mozzarella


Voici une pizza qui se passera allègrement de mozzarella, tant elle est riche en saveurs et gratinée. Pour ce faire, vous garnirez votre pizza de gruyère râpé en deux temps avant cuisson, ce qui lui apportera une texture incomparable.

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


180 g de gruyère râpé
4 champignons de Paris
1 pâte à pizza
130 ml de coulis de tomate
2 tranches de jambon blanc
10 olives noires
huile d'olive


1. Egouttez les olives. Nettoyez et émincez les champignons. Taillez les tranches de jambon en lanières.

2. Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé, étalez-y la pâte à pizza, enduisez-la de coulis de tomates et parsemez-y la moitié du gruyère râpé.

3. Répartissez les olives, les champignons et le jambon sur la pâte, parsemez le reste de gruyère et arrosez le tout avec un peu d'huile d'olive.

4. Faites cuire votre pizza dans un four préchauffé à 250°C et servez immédiatement.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies