Pizza Saumon Facile

Recette Pizza Saumon Facile


Vous réaliserez facilement cette savoureuse pizza garnie de saumon fumé, que vous agrémenterez de copeaux de parmesan, de mozzarella, d'aneth et de câpres entre autres ingrédients. Vous y intégrerez le saumon fumé en fin de cuisson afin d'en apprécier pleinement les saveurs.

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Total : 45 min


150 g de saumon fumé
125 g de mozzarella
400 g de pâte à pizza
60 g de copeaux de parmesan
25 cl de crème fraiche
1/2 oignon rouge
1 c. à soupe de câpres
1 bouquet de brins d'aneth
50 ml d'huile d'olive
origan
poivre


1. Graissez la plaque avec un peu d'huile d'olive. Egouttez la mozzarella et coupez-la en fines tranches.

2. Déposez la pâte à pizza dans une terrine, pétrissez-la tout en versant le reste de l'huile d'olive en filet, abaissez-la au rouleau à pâtisserie sur votre plan de travail et placez-la sur la plaque.

3. Garnissez la pâte de mozzarella, recouvrez de crème en une couche uniforme, répartissez les copeaux de parmesan, parsemez d'une pincée d'origan et placez votre pizza au four, préchauffé à 210°C, pour vingt minutes de cuisson.

4. Pendant ce temps, séparez les tranches de saumon fumé, égouttez les câpres, épluchez et émincez finement l'oignon, lavez, séchez et ciselez l'aneth.

5. Au bout des vingt minutes de cuisson, répartissez le saumon, les câpres, l'oignon sur la pizza, assaisonnez d'un tour de poivre et replacez-la au four pour quelques minutes.

6. Parsemez votre pizza d'aneth et savourez-la bien chaude, une fois détaillée en parts.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies