Plat

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Couscous 100 Personnes

Voici la très impressionnante recette de couscous pour 100 personnes. Idéale pour un immense buffet, un mariage ou un très grand anniversaire, elle demande néanmoins beaucoup de temps dans sa préparation et sa cuisson, ainsi que des ustensiles adaptés.

  • Préparation : 200 min
  • Cuisson : 450 min
  • Total : 650 min

Boeuf Bourguignon Multicuiseur Moulinex

Si vous disposez d'un multicuiseur Moulinex, cette recette va vous intéresser. Préparez un boeuf bourguignon en un rien de temps et surtout sans vous fatiguer. Votre assistant fait tout !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 128 min
  • Total : 143 min

Pâte à Pizza Rapide Levure Chimique

Retrouvez la recette de pâte à pizza parfaite pour les parents pressés. Très rapide à faire, sans aucun temps de repos et réalisable avec de la levure chimique à la place de celle du boulanger. Vos enfants adoreront.

  • Préparation : 15 min

Brioche rapide

Pour le petit déjeuner ou pour une collation, préparez ce délicieux pain brioché qui fera de vous le roi ou la reine de la cuisine ! Cette recette rapide permet de réaliser une brioche moelleuse et équilibrée. Ajoutez de la farine ou de l'eau si nécessaire au moment du pétrissage.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Couscous 25 Personnes

Un grand repas de prévu pour un évènement avec 25 personnes au moins ? Cuisinez donc ce couscous complet que vous préparerez la veille, en partie pour plus de disponibilité le lendemain. Délicieux et simple, vous allez vous régaler.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 100 min
  • Total : 125 min

Dorade Surgelée

Délicieux mets constitué d’une dorade surgelée cuite au four, ce plat est parfaitement adéquat pour un déjeuner convivial de par la simplicité de sa recette et sa saveur caractérisée par le poisson et les herbes de Provence.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 60 min

Aligot au Companion

Pour les possesseurs du robot cuiseur de Moulinex, il existe également une recette d'aligot adaptée au Companion. Il vous suffit de préparer vos pommes de terre dedans avant de les mélanger au fromage en laissant l'appareil tourner.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 50 min

Pizza sans Mozzarella

Voici une pizza qui se passera allègrement de mozzarella, tant elle est riche en saveurs et gratinée. Pour ce faire, vous garnirez votre pizza de gruyère râpé en deux temps avant cuisson, ce qui lui apportera une texture incomparable.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 25 min

Couscous 1 Personne

Cette recette de couscous aux quantités limitées sera parfaite pour 1 personne seule. Un cocktail de légumes, de la semoule, de la viande maigre et un jus épicé, autant d'atouts dans un bon plat typique et savoureux.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 80 min

Aligot avec Purée Mousseline

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de préparer une purée de zéro, voici une recette d'aligot à base de purée mousseline. Un gain de temps considérable pour un résultat tout aussi bon !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 7 min
  • Total : 17 min

Boeuf Bourguignon en Bocaux

Vous avez envie de vous constituer une réserve d'un bon plat typique et complet ? Préparez un délicieux boeuf bourguignon en bocaux grâce à cette recette facile à suivre. Pensez toutefois à bien stériliser les bocaux à la fin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 65 min

Cuisse de Grenouille à la Plancha

Pour une dégustation gourmande et intense en saveurs, les cuisses de grenouille seront cuites à la plancha avec une persillade, idéal pour un repas d'été façon barbecue avec une viande maigre et légère en bouche.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 45 min

Tartiflette pour 20 Personnes

Préparez une incroyable tartiflette pour 20 personnes et remplacez le traditionnel reblochon par du munster, de façon à apporter un goût plus prononcé, à condition de choisir du fromage de bonne qualité et non pas en supermarché.

  • Préparation : 50 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 85 min

Boeuf Bourguignon Sans Lardon

Cette recette de boeuf bourguignon sans lardons est hyper démocratique ! Parfaite pour ceux qui cherchent à calmer un peu les calories tout comme ceux qui évitent de manger du porc, vous allez vous faire des amis.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 145 min

Cassoulet Companion

Pour servir des haricots fondants, vous devrez les faire tremper une nuit complète et les précuire au Companion. Vous ferez revenir les viandes dans la graisse du confit et ferez mijoter le cassoulet au four dans un bouillon savoureux.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 130 min
  • Total : 150 min

Cabillaud Ultra Pro

L'Ultra Pro de la marque Tupperware est un ustensile très pratique qui permet de préparer rapidement de bons plats de façon variée. Ici nous allons faire un bon cabillaud aux poivrons avec une cuisson au four.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 48 min
  • Total : 53 min

Cassoulet Haricots Blancs en Boîte

Vous n'avez que peu de temps pour préparer un cassoulet ? Cette recette très rapide est parfaite pour cette situation. Préparé avec des haricots blancs en boite, ce plat est prêt à déguster en moins d'une heure.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 60 min

Brandade de Morue en Boite

Voici une recette super rapide pour un repas familial vite prêt ! Si vous n'avez pas le temps de dessaler la morue, utilisez une brandade en boîte et privilégiez des légumes frais de qualité. Bon appétit !

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Couscous Royal Pour 60 Personnes

Le couscous royal est un plat convivial qui apporte chaleur et exotisme à vos grandes tablées. Préparé pour 60 personnes, cela nécessite un minimum d'organisation et des ustensiles en nombre suffisants. Engagez de la main d'oeuvre pour les pluches !

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 80 min
  • Total : 110 min

Boeuf Bourguignon Basse Temperature

Transformez un plat authentique en un mets gastronomique avec cette recette de boeuf bourguignon cuit au four à basse température pendant 9 heures. Pour un résultat au top, privilégiez une viande de choix et un vin rouge très parfumé.

  • Préparation : 75 min
  • Cuisson : 540 min
  • Total : 615 min

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