Pomme de Terre Grenaille

Recette Pomme de Terre Grenaille


Les petites pommes de terre grenaille sont parfaites pour une recette facile et gouteuse. Leur taille permet d'obtenir un gout concentré. Ajoutez à cela des aromates et des échalotes et le tour est joué. Vous aurez un beau plat !

Préparation : 5 min

Cuisson : 60 min

Total : 65 min


30 pommes de terre grenaille
6 échalotes
4 gousses d'ail
3 branches de thym
1 filet d'huile d'olive
Sel et poivre


1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Séparez les quatre gousses d'ail sans les éplucher. Coupez les échalotes en 4 en gardant la peau également.

3. Ajoutez dans un plat spécial four les pommes de terres préalablement lavées, les gousses d'ail non épluchés, les échalotes avec leur peau, les branches de thym.

4. Salez et poivrez à votre convenance. Versez un filet d'huile d'olive et mélangez bien le tout pour répartir l'assaisonnement.

5. Mettez le plat au four pendant 60 minutes à 180° C.

7. Accompagnez vos pommes de terre grenaille d'une viande.





Pomme de Terre Vitelotte

Voici une bonne idée de recette si vous souhaitez faire une purée originale : optez pour un écrasé crémeux de pommes de terre vitelottes. Facile et rapide, cette variante à la purée standard ravira petits et grands grâce à son goût étonnant.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Pomme de Terre Cookeo

Retrouvez ici une recette de tartiflette bien copieuse qui ravira les amateurs de fromage et vous réchauffera à coup sûr lors des froides soirées d'hiver. La Savoie sera dans votre assiette grâce à votre indispensable Cookeo ! A partager entre amis.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Pomme de Terre au Four

Envie de préparer des pommes de terre au four pour le diner ? La recette suivante est simple et délicieuse grâce aux épices et à la crème fraîche. La pomme de terre est parfaite en accompagnement avec sa chair moelleuse et sa peau croustillante.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 70 min

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