Pomme de Terre Sauté

Recette Pomme de Terre Sauté


Il est tard et vous n'avez pas d'idée de diner ? La recette de pommes de terre sautées est parfaite en dernière minute. Simple et ne demandant que peu d'ingrédients, elle fera le bonheur de votre famille.

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Total : 40 min


1 kg pommes de terre
3 gousses d'ail
3 cas d'huile d'olive
Sel
Poivre


1. Faites boullir de l'eau salée dans une grande casserole.

2. Epluchez et coupez en dés réguliers les pommes de terre et rincez-les à l'eau froide.

3. Plongez-les dans l'eau bouillante pendant 5 minutes pour les faire précuire.

4. Retirez-les de l'eau sans vous brûler et essuyez-les délicatement avec un torchon propre.

5. Pelez et coupez finement l'ail. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle pour y faire revenir l'ail.

6. Ajoutez les pommes de terres et laissez griller pendant 15 minutes à feu moyen en les remuant régulièrement pour éviter de les brûler ou qu'elles n'attachent.

7. Versez le contenu de la poêle dans un plat pour le service et salez et poivrez en fonction de vos goûts.





Pomme de Terre Grenaille

Les petites pommes de terre grenaille sont parfaites pour une recette facile et gouteuse. Leur taille permet d'obtenir un gout concentré. Ajoutez à cela des aromates et des échalotes et le tour est joué. Vous aurez un beau plat !

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 65 min

Pomme de Terre Vitelotte

Voici une bonne idée de recette si vous souhaitez faire une purée originale : optez pour un écrasé crémeux de pommes de terre vitelottes. Facile et rapide, cette variante à la purée standard ravira petits et grands grâce à son goût étonnant.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Pomme de Terre Cookeo

Retrouvez ici une recette de tartiflette bien copieuse qui ravira les amateurs de fromage et vous réchauffera à coup sûr lors des froides soirées d'hiver. La Savoie sera dans votre assiette grâce à votre indispensable Cookeo ! A partager entre amis.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

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