Porc au Curry Simple

Recette Porc au Curry Simple


Une idée toute simple de recette mais à laquelle vous ne pensez pas toujours ! Nous vous proposons cette recette de sauté de porc au curry simple et inratable. Quelques épices et voilà votre viande avec des saveurs agréables au palais, que vous pourrez servir en famille ou entre amis. Bon appétit !

Préparation : 15 min

Cuisson : 60 min

Total : 75 min


1kg de sauté de porc
2 oignons
1 gros pot de crème fraiche
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 verre d'eau
1 c. à café de curry
1 piment (facultatif)
sel
poivre


1. Peler et couper les oignons.

2. Dans une cocotte ou dans un fait-tout, ajouter l'huile et faire revenir les oignons.

3. Incorporer les morceaux de porc et les laisser colorer.

4. Additionner le concentré de tomate.

5. Ajouter le curry, le piment si vous aimez, la crème fraîche et l'eau.

6. Mélanger bien l'ensemble.

7. Fermer la cocotte et faire cuire environ trois quarts d'heure à feu doux.

8. Servir le sauté de porc accompagné de sauce et de riz.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Souris d'Agneau à la Cocotte Minute

Cette recette de souris d'agneau à la cocotte minute est très facile et surtout très rapide à réaliser. Ce plat est parfait pour un dîner de dernière minute, et vos invités le dégusteront avec plaisir. Vous pourrez le servir avec un crumble de potimarron aux graines de courge, ou encore accompagné d'un gratin dauphinois ou de légumes verts.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

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