Dès 4 mois votre bébé peut enfin découvrir la saveur des légumes. Pour lui ravir les papilles, n'hésitez pas à lui concocter cette purée de potiron onctueuse et savoureuse. Vous lui ferez apprécier son goût légèrement sucré. Le potiron est un légume riche en vitamines C et E nécessaires pour le bon développement de votre petit bout.
200 g de potiron
1 cac de mélange d'huiles
Lait infantile
1. Epluchez le potiron avec un bon couteau en prenant soin de bien l'épépiner, taillez-le en petits dés.
2. Mettez-le à cuire à la vapeur pour garder toutes les propriétés du légume, durant 15 minutes.
3. Vérifiez la cuisson en piquant avec une fourchette régulièrement, le potiron doit être bien tendre.
4. Versez le potiron dans un récipient et mixez-le soigneusement afin d'obtenir une purée douce et veloutée.
5. En fonction de la consistance souhaitée, agrémentez-la d'un peu de lait pour enfant.
6. Ajoutez le mélange d'huiles à votre préparation, mélangez. Servez dans un petit bol et faites-la déguster à votre bébé.