Potiron Thermomix

Recette Potiron Thermomix


Si vous avez envie d'une soupe onctueuse et savoureuse aux saveurs d'automne, le velouté de potiron est un incontournable de la saison. Laissez-vous transporter par sa douceur. Facile et rapide à réaliser avec l'aide de votre Thermomix, ce velouté ravira les petits comme les grands. Il est parfait pour le dîner avec un peu de fromage, de la crème et des tartines.

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Total : 35 min


600 g de potiron
50 cl d'eau
30 g de beurre
1 cac de sel rase
Poivre


1. Avec un bon couteau ou un économe, épluchez le potiron, découpez-le en morceaux et mettez-les dans le bol de votre Thermomix. Mixez à vitesse 5 pendant 4 secondes.

2. Incorporez le beurre et réglez votre appareil sur Varoma, à vitesse 1 pendant 8 minutes.

3. Après cette première cuisson, ajoutez l'eau et assaisonnez avec le sel et le poivre. Laissez mijoter à nouveau pendant 20 minutes à vitesse 1 à 100°C .

4. Dès que la sonnerie retentit, mixez à nouveau à vitesse 10 pendant 1 bonne minute. Attention aux projections brûlantes, maintenez bien bol avec un linge pour ne pas vous éclabousser.

5. Votre velouté ainsi terminé, nappez-le d'une pointe de crème et servez-le bien chaud.





Gateau au Chocolat Moelleux au Thermomix

Moins de 5 minutes pour préparer un gâteau au chocolat ? Défi relevé avec le robot Thermomix ! Le résultat : une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût chocolaté.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 25 min

Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Churros Thermomix

Voici la recette des Churros réalisés à partir du Thermomix qui pétrit et mélange à notre place! Ces Churros seront délicieux car ils contiennent en plus de la farine et de l'eau traditionnelles, du sucre ainsi que du beurre et des œufs! Vous deviendrez un as des goûters!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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