La traditionnelle recette de Poulet Trois Poivrons de Tupperware ne nécessite pas de matériel spécifique : une simple cocotte vous suffira pour réaliser un poulet tendre et gouteux.
1 poulet fermier
2 poivron verts
5 cl d'huile d'olive
gambas
6 gousses d'ail
2 branches de thym
1 branche de romarin
2 poivron jaunes
2 poivron rouges
1. Préchauffez le four à 200°C (soit Thermostat 6/7).
2. Lavez puis découpez les poivrons en fines lamelles.
3. Insérez à l'intérieur du poulet, le thym, les gousses d'ail pelées et le romarin. Le déposez dans une cocotte de cuisson et répartissez les poivrons tout autour. Assaisonnez et versez l'huile.
4. Enfournez le tout pour une durée de 60 minutes à 200°C avec le couvercle.
5. Retirez le couvercle et arrosez votre poulet et l'accompagnement du jus de cuisson. Poursuivez la cuisson pendant 30 minutes à 210°C, sans le couvercle.