Poulet sans Four

Recette Poulet sans Four


Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

Préparation : 10 min

Cuisson : 50 min

Total : 60 min


1 poulet entier
10 ml d'huile d'olive
2 petites branches de thym
sel
poivre


1. Dans une grande cocotte, versez les 10 ml d'huile d'olive et faites-la chauffer.

2. Lorsque l'huile est chaude, déposez le poulet et retournez-le régulièrement pour le faire dorer de tous les côtés.

3. Ajoutez du sel et du poivre.

4. Déposez les 2 branches de thym dans la cocotte et couvrez.

5. En arrosant régulièrement avec le jus de cuisson pour éviter que le poulet ne se dessèche, faites cuire à feu moyen pendant 50 minutes.





Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Osso Bucco de Veau à l'Italienne

Délicatement parfumée aux agrumes, cette recette d'osso bucco de veau à l'italienne réveillera les papilles des gourmets les plus exigeants. Sa cuisson lentement mijotée révélera toutes les saveurs de l'Italie, pour le plus grand plaisir des gourmands. Délicieuse avec une purée de pommes de terre, des pâtes fraîches ou même un risotto.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

Roti de Veau Orloff au Four

Ce roti de veau orloff au four saura séduire les petits et grands gourmets, avec son fourrage très gourmand de bacon et de fromage. Très original, savoureux et moelleux à souhait, ce plat familial sera délicieux avec des pommes de terre sautées, ou des haricots verts bardés en fagot.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 45 min

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