Poulet sans Four

Recette Poulet sans Four


Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

Préparation : 10 min

Cuisson : 50 min

Total : 60 min


1 poulet entier
10 ml d'huile d'olive
2 petites branches de thym
sel
poivre


1. Dans une grande cocotte, versez les 10 ml d'huile d'olive et faites-la chauffer.

2. Lorsque l'huile est chaude, déposez le poulet et retournez-le régulièrement pour le faire dorer de tous les côtés.

3. Ajoutez du sel et du poivre.

4. Déposez les 2 branches de thym dans la cocotte et couvrez.

5. En arrosant régulièrement avec le jus de cuisson pour éviter que le poulet ne se dessèche, faites cuire à feu moyen pendant 50 minutes.





Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Souris d'Agneau à la Cocotte Minute

Cette recette de souris d'agneau à la cocotte minute est très facile et surtout très rapide à réaliser. Ce plat est parfait pour un dîner de dernière minute, et vos invités le dégusteront avec plaisir. Vous pourrez le servir avec un crumble de potimarron aux graines de courge, ou encore accompagné d'un gratin dauphinois ou de légumes verts.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

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