Poulet sans Graisse

Recette Poulet sans Graisse


Préparer un poulet sans graisse est ultra facile grâce à une petite astuce de cuisson. Accompagné d'une sauce goûteuse et sans gras, ce plat léger sera bien accueilli par toute la famille.

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


600 g de blanc de poulet
300 g de champignons forestiers
3 verres d'eau
2 grosses courgettes
5 tomates
3 petites boites de tomates concassées
1 cuillère à café d'ail en poudre
5 feuilles de basilic
sel
poivre


1. Taillez les tomates et les courgettes en petits cubes.

2. Faites-les cuire à feu moyen dans une casserole avec un verre d'eau.

3. Ajoutez les champignons, préalablement coupés en 2.

4. Incorporez les 3 boites de tomates concassées, ainsi que la cuillère à café d'ail en poudre et les 5 feuilles de basilic.

5. Salez, poivrez et laissez mijoter.

3. Dans une poêle anti-adhésive préchauffée, déposez les blancs de poulet, arrosez d'un verre d'eau et faites cuire.

4. Rajoutez un verre d'eau pour prolonger la cuisson. Une fois l'eau évaporée, laissez les blancs de poulet dorer.

5. Servez les blancs de poulet avec les légumes.





Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Côtelette d'Agneau à la Poêle

La recette suivante peut être réalisée au quotidien sans la moindre difficulté. Elle est très indiquée pour les familles nombreuses. Le déboursement d’une importante somme d’argent pour la préparer n’est en aucun cas requis. De plus, sa préparation ne dure que quelques minutes. Ce plat dont il est question ici n’est autre que la cotelette d’agneau à la poele.

  • Préparation : 3 min
  • Cuisson : 7 min
  • Total : 10 min

Filet Mignon de Porc au Four à la Moutarde

Le filet mignon de porc au four à la moutarde est copieux et plutôt facile à préparer. Ce plat simple au prix modéré conviendra à tous, même aux enfants, et sera donc parfaitement adapté à un repas en famille. Il pourra avantageusement être accompagné de flageolets.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 75 min
  • Total : 95 min

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