Poulet sans Graisse

Recette Poulet sans Graisse


Préparer un poulet sans graisse est ultra facile grâce à une petite astuce de cuisson. Accompagné d'une sauce goûteuse et sans gras, ce plat léger sera bien accueilli par toute la famille.

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


600 g de blanc de poulet
300 g de champignons forestiers
3 verres d'eau
2 grosses courgettes
5 tomates
3 petites boites de tomates concassées
1 cuillère à café d'ail en poudre
5 feuilles de basilic
sel
poivre


1. Taillez les tomates et les courgettes en petits cubes.

2. Faites-les cuire à feu moyen dans une casserole avec un verre d'eau.

3. Ajoutez les champignons, préalablement coupés en 2.

4. Incorporez les 3 boites de tomates concassées, ainsi que la cuillère à café d'ail en poudre et les 5 feuilles de basilic.

5. Salez, poivrez et laissez mijoter.

3. Dans une poêle anti-adhésive préchauffée, déposez les blancs de poulet, arrosez d'un verre d'eau et faites cuire.

4. Rajoutez un verre d'eau pour prolonger la cuisson. Une fois l'eau évaporée, laissez les blancs de poulet dorer.

5. Servez les blancs de poulet avec les légumes.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Souris d'Agneau à la Cocotte Minute

Cette recette de souris d'agneau à la cocotte minute est très facile et surtout très rapide à réaliser. Ce plat est parfait pour un dîner de dernière minute, et vos invités le dégusteront avec plaisir. Vous pourrez le servir avec un crumble de potimarron aux graines de courge, ou encore accompagné d'un gratin dauphinois ou de légumes verts.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

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