Poulet sans Graisse

Recette Poulet sans Graisse


Préparer un poulet sans graisse est ultra facile grâce à une petite astuce de cuisson. Accompagné d'une sauce goûteuse et sans gras, ce plat léger sera bien accueilli par toute la famille.

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


600 g de blanc de poulet
300 g de champignons forestiers
3 verres d'eau
2 grosses courgettes
5 tomates
3 petites boites de tomates concassées
1 cuillère à café d'ail en poudre
5 feuilles de basilic
sel
poivre


1. Taillez les tomates et les courgettes en petits cubes.

2. Faites-les cuire à feu moyen dans une casserole avec un verre d'eau.

3. Ajoutez les champignons, préalablement coupés en 2.

4. Incorporez les 3 boites de tomates concassées, ainsi que la cuillère à café d'ail en poudre et les 5 feuilles de basilic.

5. Salez, poivrez et laissez mijoter.

3. Dans une poêle anti-adhésive préchauffée, déposez les blancs de poulet, arrosez d'un verre d'eau et faites cuire.

4. Rajoutez un verre d'eau pour prolonger la cuisson. Une fois l'eau évaporée, laissez les blancs de poulet dorer.

5. Servez les blancs de poulet avec les légumes.





Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Osso Bucco de Veau à l'Italienne

Délicatement parfumée aux agrumes, cette recette d'osso bucco de veau à l'italienne réveillera les papilles des gourmets les plus exigeants. Sa cuisson lentement mijotée révélera toutes les saveurs de l'Italie, pour le plus grand plaisir des gourmands. Délicieuse avec une purée de pommes de terre, des pâtes fraîches ou même un risotto.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

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