Poulet sans Huile

Recette Poulet sans Huile


Si vous faites attention à votre ligne, la recette du poulet sans huile va vous plaire. Enrobé d'épices diverses et accompagné de pommes de terre, ce plat copieux et bon marché fera sensation.

Préparation : 20 min

Cuisson : 60 min

Total : 80 min


1 poulet fermier entier
1 kg de petites pomme de terre
3 petits oignons préalablement râpés
le jus d'un petit citron
1 grand verre d'eau
2 cuillères à café de gingembre en poudre
2 cuillères à café de paprika
2 cuillères à café de curcuma
2 cuillères à café de moutarde
1 cuillère à café de persil haché
sel
poivre


1. Dans un grand bol, mélangez le jus de citron, la moutarde et les oignons râpés.

2. Incorporez-y les différentes épices : le gingembre, le paprika et le curcuma ; ainsi que les herbes : le persil et la coriandre.

3. Ajoutez le sel et le poivre et mélangez bien.

4. Faites préchauffer le four à 210°C.

5. Enduire le poulet (intérieur et extérieur) avec la préparation.

6. Disposez le poulet dans un plat allant au four.

7. Épluchez les pommes de terre.

8. Disposez-les autour du poulet, dans le plat et ajoutez un verre d'eau.

9. Enfournez pour une heure en prenant bien soin d'arroser avec le jus de cuisson de temps à autre.

10. Servez bien chaud.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Paupiette de Porc au Four

La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C’est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

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