Poulet sans Peau

Recette Poulet sans Peau


Manger le poulet sans la peau est bien plus agréable et plus diététique. Nous vous proposons ici une recette simple et bon marché tout en étant originale grâce au sirop d'érable.

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


400 g de cuisse de poulet désossées et sans la peau
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
sel
poivre


1. Dans un saladier, mélangez énergiquement la moutarde et le sirop d'érable pour former une préparation homogène.

2. Placez les cuisses de poulet dans le mélange obtenu et faites en sorte qu'elles en soient parfaitement recouvertes.

3. Ajoutez du sel et du poivre.

4. Dans une poêle anti-adhésive préalablement chauffée, faites revenir les morceaux de poulet pendant 10 minutes en les retournant une fois à mi-cuisson.

5. Servir chaud.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Souris d'Agneau à la Cocotte Minute

Cette recette de souris d'agneau à la cocotte minute est très facile et surtout très rapide à réaliser. Ce plat est parfait pour un dîner de dernière minute, et vos invités le dégusteront avec plaisir. Vous pourrez le servir avec un crumble de potimarron aux graines de courge, ou encore accompagné d'un gratin dauphinois ou de légumes verts.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

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