Poulet sans Peau

Recette Poulet sans Peau


Manger le poulet sans la peau est bien plus agréable et plus diététique. Nous vous proposons ici une recette simple et bon marché tout en étant originale grâce au sirop d'érable.

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


400 g de cuisse de poulet désossées et sans la peau
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
sel
poivre


1. Dans un saladier, mélangez énergiquement la moutarde et le sirop d'érable pour former une préparation homogène.

2. Placez les cuisses de poulet dans le mélange obtenu et faites en sorte qu'elles en soient parfaitement recouvertes.

3. Ajoutez du sel et du poivre.

4. Dans une poêle anti-adhésive préalablement chauffée, faites revenir les morceaux de poulet pendant 10 minutes en les retournant une fois à mi-cuisson.

5. Servir chaud.





Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Roti de Veau Orloff au Four

Ce roti de veau orloff au four saura séduire les petits et grands gourmets, avec son fourrage très gourmand de bacon et de fromage. Très original, savoureux et moelleux à souhait, ce plat familial sera délicieux avec des pommes de terre sautées, ou des haricots verts bardés en fagot.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 45 min

Osso Bucco de Veau à l'Italienne

Délicatement parfumée aux agrumes, cette recette d'osso bucco de veau à l'italienne réveillera les papilles des gourmets les plus exigeants. Sa cuisson lentement mijotée révélera toutes les saveurs de l'Italie, pour le plus grand plaisir des gourmands. Délicieuse avec une purée de pommes de terre, des pâtes fraîches ou même un risotto.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies