Poulet sans Sel

Viande

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Recette Poulet sans Sel

Si votre régime vous interdit le sel, la recette qui suit va vous plaire. Ce poulet sans sel reste agréable grâce aux épices. Il pourra être servi avec des pâtes ou des pommes de terre.

Préparation : 20 min

Cuisson : 55 min

Total : 75 min

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1 poulet entier
50 g de beurre
1/2 verre d'eau
3 petites feuilles de laurier
3 pincées de mélange 4 épices
2 pincées de poivre
1/2 cuillère à café de thym

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Dans un plat allant au four, disposez le poulet.

3. Badigeonnez-le de beurre et saupoudrez de thym, de poivre et du mélange 4 épices.

4. Disposez les 2 feuilles de laurier sur le poulet.

5. Faites cuire dans le four pendant 30 minutes.

6. Versez le demi-verre d'eau et retournez le poulet pour faire cuire l'autre face.

7. Remettez au four pour 25 minutes.

8. Découpez-le et servez-le chaud avec l'accompagnement de votre choix.

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Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Total : 60 min

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Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Total : 55 min

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Andouillette à la Poele

Trésor de notre terroir, l'andouillette est souvent méconnue et de ce fait, absente de nos assiettes. Redécouvrez la saveur authentique de ce produit trop oublié grâce à la recette simple de l'andouillette à la poêle, qui saura révéler la véritable saveur du porc et des épices. Très rapide et facile à réaliser, elle s'accorde parfaitement avec de petites pommes de terre rissolées, des légumes du potager et un vin rouge sec de type Bordeaux.

Préparation : 5 min
Cuisson : 12 min
Total : 17 min

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Poulet sans Sel

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Recette Poulet sans Sel

Préambule :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes :

Préparation de la recette Poulet sans Sel étape par étape :

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