Poulet sans Sel

Recette Poulet sans Sel


Si votre régime vous interdit le sel, la recette qui suit va vous plaire. Ce poulet sans sel reste agréable grâce aux épices. Il pourra être servi avec des pâtes ou des pommes de terre.

Préparation : 20 min

Cuisson : 55 min

Total : 75 min


1 poulet entier
50 g de beurre
1/2 verre d'eau
3 petites feuilles de laurier
3 pincées de mélange 4 épices
2 pincées de poivre
1/2 cuillère à café de thym


1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Dans un plat allant au four, disposez le poulet.

3. Badigeonnez-le de beurre et saupoudrez de thym, de poivre et du mélange 4 épices.

4. Disposez les 2 feuilles de laurier sur le poulet.

5. Faites cuire dans le four pendant 30 minutes.

6. Versez le demi-verre d'eau et retournez le poulet pour faire cuire l'autre face.

7. Remettez au four pour 25 minutes.

8. Découpez-le et servez-le chaud avec l'accompagnement de votre choix.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Osso Bucco de Veau à l'Italienne

Délicatement parfumée aux agrumes, cette recette d'osso bucco de veau à l'italienne réveillera les papilles des gourmets les plus exigeants. Sa cuisson lentement mijotée révélera toutes les saveurs de l'Italie, pour le plus grand plaisir des gourmands. Délicieuse avec une purée de pommes de terre, des pâtes fraîches ou même un risotto.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

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