Punch 25 Litres

Recette Punch 25 Litres


Vous obtiendrez vingt-cinq litres de punch en vous laissant guider par les quelques étapes de cette recette. Pour cela, il vous faudra vous munir d'un très grand récipient et d'un mixeur et veiller à réaliser votre punch quelques jours avant dégustation.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


5 l de rhum blanc
2,5 l de rhum ambré
5 l de jus d'ananas
5 l de nectar de goyave
5 l de nectar de mangue
10 citrons verts
5 mangues
10 gousses de vanille
5 bâtons de cannelle
1 gros morceau de gingembre
Sucre de canne liquide


1. Fendez les gousses de vanille et grattez-en les grains. Lavez, séchez et râpez les citrons verts afin d'en récolter les zestes. Epluchez et coupez les mangues et le gingembre en petits morceaux.

2. Versez les rhums dans un mixeur, ajoutez-y les zestes de citron, les mangues, le gingembre et mixez le tout jusqu'à homogénéisation.

3. Transvidez votre base de punch dans un grand récipient et ajoutez-y le jus d'ananas, les nectars de mangue et de goyave, les gousses de vanille, les bâtons de cannelle et un peu de sucre de canne liquide.

4. Mélangez soigneusement votre punch et laissez-le macérer pendant quelques jours dans un endroit frais.





Punch 30 Personnes

Vous régalerez trente personnes de ce punch aux proportions généreuses, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, le tout relevé de vanille, de cannelle et de poivre. Munissez-vous d'un grand contenant pour préparer votre punch, au moins douze heures à l'avance.

  • Préparation : 15 min

Mojito 5 Litres

Vous régalerez environ vingt convives des saveurs de ce mojito, en vous laissant guider pas à pas par les quelques étapes de cette recette. Pour cela, vous préparerez cet incontournable cocktail façon punch dans un grand récipient et veillerez à le servir garni de glace pilée en conséquence.

  • Préparation : 15 min

Punch 20 Litres

Ce punch aux proportions généreuses ravira un grand nombre de convives pour toutes vos occasions festives. Pour cela, vous veillerez à vous munir d'un grand récipient et à réaliser votre punch au moins vingt-quatre heures à l'avance.

  • Préparation : 10 min

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