Cette recette de punch sera idéale pour toutes vos grandes occasions festives car elle vous permettra d'en obtenir trente litres. Pour ce faire il vous faudra vous munir d'une grande jatte et préparer votre punch au moins deux jours à l'avance.
8 l de rhum
7 l de jus de mangue
7 l de jus de goyave
7 l de jus d'ananas
1 l de sucre de canne liquide
2 gousses de vanille
2 bâtons de cannelle
1. Fendez les gousses de vanille. Versez le rhum dans une grande jatte et ajoutez-y successivement le sucre de canne les jus de mangue, de goyave, d'ananas et de mangue.
2. Mélangez soigneusement, déposez les gousses de vanille et les bâtons de cannelle et laissez macérer votre punch pendant au moins deux jours avant de le servir.