Quiche Lorraine 1 Personne

Recette Quiche Lorraine 1 Personne


Munissez-vous sans plus attendre de vos moules à tartelette pour ainsi préparer de succulentes quiches Lorraines individuelles, qui tomberont à point nommé pour un apéritif dinatoire ou en entrée, qu'elles soient chaudes, tièdes ou froides.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


75 g de lardons fumés
40 g de gruyère râpé
20 g de crème fraîche
1 pâte brisée
2 oeufs
Muscade
Poivre


1. Détaillez la pâte brisée en cercles de diamètre adapté à vos moules à tartelettes et foncez-les dans ces derniers.

2. Cassez les oeufs dans un bol et fouettez-les avec la crème fraîche, le gruyère râpé et une pincée de muscade et de poivre.

3. Répartissez l'appareil et les lardons dans les moules, placez vos quiches dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6/7) pour quinze minutes de cuisson et réservez-les quelques instants sur une grille avant de les démouler.





Quiche Lorraine avec un seul Oeuf

Il vous suffira d'un seul oeuf pour réaliser l'appareil de cette quiche Lorraine, garnie de jambon et de gruyère râpé. Vous y ajouterez un peu de fromage frais (type Saint-Môret), additionné à de la crème afin d'obtenir une texture légère.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Quiche Lorraine avec 2 Oeufs

Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner ? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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