Quiche Lorraine Avec 1 Seul Oeuf

Recette Quiche Lorraine Avec 1 Seul Oeuf


Il vous suffira d'un seul oeuf, auquel vous ajouterez du lait et de la crème entière pour réaliser un appareil de quiche Lorraine à la fois onctueux et fondant en bouche. Cette quiche peut autant s'apprécier chaude que froide, seule ou accompagnée d'une salade verte.

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Total : 45 min


1 oeuf
1 pâte brisée
140 g de lardons
50 g de gruyère râpé
10 cl de crème entière liquide
10 cl de lait
Muscade
Sel
Poivre


1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez le fond de quelques trous et placez le moule au réfrigérateur.

2. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu vif et saisissez-y les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

3. Cassez l'oeuf dans un saladier et fouettez-le en omelette tout en y intégrant le lait, la crème et une pincée de muscade, de sel et de poivre.

4. Répartissez les lardons sur le fond de pâte, versez-y l'appareil, parsemez le gruyère râpé en surface et enfournez votre quiche pour une demi-heure de cuisson.

5. Réservez votre quiche pendant quelques instants sur une grille, démoulez-la délicatement et détaillez-la en parts.





Quiche Lorraine avec un seul Oeuf

Il vous suffira d'un seul oeuf pour réaliser l'appareil de cette quiche Lorraine, garnie de jambon et de gruyère râpé. Vous y ajouterez un peu de fromage frais (type Saint-Môret), additionné à de la crème afin d'obtenir une texture légère.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Quiche Lorraine avec 2 Oeufs

Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner ? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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