Quiche Lorraine avec 2 Oeufs

Recette Quiche Lorraine avec 2 Oeufs


Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner ? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche.

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Total : 50 min


2 oeufs
1 pâte brisée
150 g de lardons
2 cuillères à soupe de crème fraiche
20 cl de lait
50 g de gruyère râpé
sel
poivre
muscade


1. Munissez-vous d'un plat à tarte, étalez-y la pâte en la faisant bien adhérer aux parois et faites-y quelques trous à la fourchette. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Faites chauffer une poêle sèche à feu vif, faites-y rissoler les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés puis enlevez le surplus de graisse avant de les répartir sur la pâte.

3. Versez les oeufs dans une terrine, fouettez-les en omelette puis versez le lait, la crème et une pincée de sel, poivre et muscade.

4. Répartissez la préparation sur les lardons, parsemez de gruyère râpé et placez votre quiche au four pendant une demi-heure. Laissez tiédir et dégustez.





Quiche Lorraine avec un seul Oeuf

Il vous suffira d'un seul oeuf pour réaliser l'appareil de cette quiche Lorraine, garnie de jambon et de gruyère râpé. Vous y ajouterez un peu de fromage frais (type Saint-Môret), additionné à de la crème afin d'obtenir une texture légère.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Quiche Lorraine Avec 1 Seul Oeuf

Il vous suffira d'un seul oeuf, auquel vous ajouterez du lait et de la crème entière pour réaliser un appareil de quiche Lorraine à la fois onctueux et fondant en bouche. Cette quiche peut autant s'apprécier chaude que froide, seule ou accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

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