Quiche Lorraine Facile avec Lait

Recette Quiche Lorraine Facile avec Lait


Facile, légère et savoureuse, cette variante de la quiche lorraine est parfaite pour un menu du soir ! Simple et nécessitant un temps de préparation très court, la quiche lorraine à base de lait est un repas agréable et chaleureux.

Préparation : 25 min

Cuisson : 30 min

Total : 55 min


25 cl de lait
1 pâte brisée
120 g de gruyère
150 g de lardons
3 oeufs
20 cl de crème fraiche
sel
poivre


1. Faites dorer vos lardons dans une poêle pour éliminer un maximum de matière grasse.

2. Dans un petit saladier, mélangez, à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet, la crème fraiche, les oeufs, le lait, le gruyère râpé. Assaisonnez à votre goût.

3. Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte. Ôtez le surplus dépassant sur les bords. Parsemez les lardons sur le fond puis recouvrez-les avec l'appareil à quiche.

4. Faites cuire votre quiche pendant environ une demi-heure dans un four préchauffé à 180°C. Sortez-la lorsque le dessus est bien doré.





Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Quiche Lorraine 20 Personnes

Vous régalerez vingt gourmands à table des saveurs fumées de cette quiche Lorraine en suivant ces quelques étapes simples. Pour ce faire, vous préparerez deux quiches dans des moules rectangulaires de dimensions 30 x 20.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Quiche Lorraine avec un Oeuf

Pour les dîners seuls ou en tête à tête, vous pourrez réaliser une "mini" quiche Lorraine jambon/lardons avec un seul oeuf. Pour cela, munissez-vous d'un moule à tarte de diamètre moyen étant donné la quantité de garniture.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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