Quiche Lorraine Jambon Facile

Recette Quiche Lorraine Jambon Facile


Vous préparerez facilement cette quiche Lorraine au jambon en suivant les quelques étapes simples de cette recette. Vous pourrez tout à fait détailler des tranches de jambon en petits morceaux si vous ne disposez pas de dés de jambon.

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Total : 45 min


200 g de dés de jambon
1 rouleau de pâte brisée
4 oeufs
120 g de gruyère râpé
50 cl de crème fraiche
1 noix de beurre
sel
poivre


1. Cassez les oeufs dans une jatte et battez-les au fouet tout en versant successivement la crème fraîche, les dés de jambon, le gruyère râpé et une pincée de sel et poivre.

2. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). Graissez un plat à tarte avec une noix de beurre, couchez-y la pâte en la faisant bien adhérer aux parois et faites quelques trous dans le fond à l'aide d'une fourchette.

3. Transvidez la garniture sur la pâte et placez votre quiche au four pour dix minutes de cuisson.

4. Au bout de ce temps, ramenez la température du four à 180°C (thermostat 6), poursuivez la cuisson de votre quiche pendant vingt minutes et servez sans plus attendre.





Quiche Lorraine 20 Personnes

Vous régalerez vingt gourmands à table des saveurs fumées de cette quiche Lorraine en suivant ces quelques étapes simples. Pour ce faire, vous préparerez deux quiches dans des moules rectangulaires de dimensions 30 x 20.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Quiche Lorraine avec un Oeuf

Pour les dîners seuls ou en tête à tête, vous pourrez réaliser une "mini" quiche Lorraine jambon/lardons avec un seul oeuf. Pour cela, munissez-vous d'un moule à tarte de diamètre moyen étant donné la quantité de garniture.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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