Quiche Lorraine Rapide et Facile

Recette Quiche Lorraine Rapide et Facile


Envie d'une quiche lorraine mais vous êtes rebuté à l'idée de devoir la préparer car cela vous semble long et fastidieux. Découvrez cette recette de quiche lorraine facile et rapide qui se prépare en un tour de main.

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Total : 50 min


1 pâte brisée
25 cl de crème fraiche
100 g de jambon en dés
75 g de gruyère râpé
3 oeufs
20 cl de lait
sel


1. Foncez la pâte brisée dans un moule. Piquez-la de quelques coups de fourchette afin qu'elle cuise de manière uniforme et enfournez pendant 10 minutes environ dans un four préchauffé à 300°C. La pâte doit être bien dorée.

2. Mélangez les oeufs entiers, le lait, la crème fraiche et une pincée de sel dans un bol.

3. Versez l'appareil sur la pâte de manière uniforme et ajoutez les dés de gruyère et les dés de jambon. Enfournez pendant 30 minutes environ en surveillant la cuisson.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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