Quiche Un Seul Oeuf

Recette Quiche Un Seul Oeuf


Vous recherchez un plat complet et rapide à préparer ? La quiche peut faire des miracles : quelques ingrédients et 15 minutes de préparation. Pour un repas plus léger, un seul oeuf suffit pour une délicieuse quiche à partager.

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Total : 55 min


1 pâte feuilletée
1 oeuf
1 oignon
1 boîte de thon
2 c. à soupe de crème fraîche
3 c. à soupe de moutarde
3 tomates
Gruyère
Herbes de Provence
Poivre
Sel


1. Egouttez le thon puis émiettez-le avec une fourchette pour ensuite le mélanger avec la moutarde. Sortez alors un moule à tarte pour accueillir la pâte.

2. Insérez-la dans le plat en appuyant fermement pour lui faire épouser les formes du plat puis badigeonnez votre préparation de thon sur la pâte pour former la base de la tarte.

3. Cassez l'oeuf dans un bol et versez la crème dedans. Liez vos deux ingrédients en remuant avec une spatule puis déposez le tout sur la quiche.

4. Rincez vos tomates sous l'eau pour bien les nettoyer puis découpez-les en fines tranches. Utilisez une mandoline pour un résultat rapide si vous en possédez une. Epluchez et émincez vos oignons.

5. Versez vos légumes dans le plat pour compléter la quiche puis saupoudrez quelques pincées de sel et quelques tours de moulin à poivre pour aromatiser le tout. Finissez avec les herbes de Provence et le gruyère.

6. Dans un four préchauffé à 180°C, faites cuire la quiche en surveillant sa cuisson. La croûte doit être croustillante et dorée et le fromage bien fondant !





Quiche Lorraine avec un seul Oeuf

Il vous suffira d'un seul oeuf pour réaliser l'appareil de cette quiche Lorraine, garnie de jambon et de gruyère râpé. Vous y ajouterez un peu de fromage frais (type Saint-Môret), additionné à de la crème afin d'obtenir une texture légère.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Quiche Lorraine avec 2 Oeufs

Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner ? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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