Ravioles Champignons

Recette Ravioles Champignons


Idéal en plat principal pour les végétariens ou en accompagnement pour les autres, ce gratin de ravioles aux champignons vous réveillera les papilles. Pour un repas de fêtes, vous pouvez le présenter dans des cocottes individuelles, pensez-y !

Préparation : 45 min

Cuisson : 30 min

Total : 75 min


4 plaques de ravioles
300 g champignons
10 cl de crème fleurette
60 g de comté
1 oignon
2 c. à soupe de levure maltée en paillette
1 c. à soupe d'huile
Beurre
Sel
Poivre


1. Lavez et préparez une duxelles avec les champignons. Pelez l'oignon et hachez-le finement.

2. Dans une poêle huilée, faites dorer les champignons et l'oignon puis assaisonnez avec le sel et le poivre. Les champignons vont rendre de l'eau. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elle s'évapore.

3. Allumez votre four à 180°C. Badigeonnez un plat à four de beurre puis versez-y la moitié du mélange oignon champignon, posez dessus la moitié des ravioles, et alternez avec le reste des champignons et la seconde couche de ravioles.

4. Ajoutez alors la crème fraiche ainsi que le comté râpé et la levure et mettez au four pendant une vingtaine de minutes. Le fromage doit bien gratiner.





Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record !

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies