Ravioles de Romans

Recette Ravioles de Romans


Ce copieux gratin de ravioles qui nous vient traditionnellement de la province du Dauphiné peut se décliner à l'infini, que ce soit avec des champignons ou encore du saumon fumé. Un plat gourmand qui ravira petits et grands !

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


1 kg de ravioles de Romans natures
60 cl de crème fraîche
50 g de fromage râpé
Sel
Poivre


1. Préchauffez vote four à 210°C. Pendant ce temps, versez de la crème fraîche liquide dans votre plat à gratin jusqu'à recouvrir le fond. N'hésitez pas à en mettre beaucoup, car les ravioles absorbent les liquides. Assaisonnez de sel et de poivre.

2. Sortez vos ravioles surgelées de leur sac et disposez une plaque sur la couche de crème, de façon à ce que cette dernière soit recouverte.

3. Allongez à nouveau de la crème liquide en répétant les premières étapes, jusqu'à arriver en haut du plat. Veillez à respecter la même proportion de crème entre chaque plaque de ravioles.

4. Saupoudrez d'une bonne poignée de fromage râpé. Vous pouvez dorénavant placer votre plat au four. N'hésitez pas à utiliser l'option gratin de votre four s'il en possède une.

5. Votre plat sera prêt après 20 minutes de cuisson. Retirez-le avec des maniques, puis servez chaud.





Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record !

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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