Ravioles Morilles

Recette Ravioles Morilles


Voici une recette rapide à préparer. Le plat de ravioles aux morilles est idéal en entrée d'un repas de fête. Le mélange gruyère râpé, crème et morilles accompagnera parfaitement ces petites pâtes farcies.

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Total : 60 min


4 plaques de ravioles
250 g de morilles
50 cl de crème
300 g de gruyère râpé
1 noix de beurre
Poivre
Sel


1. Préchauffez votre four à 175°C (th.5) en mode chaleur tournante pour une cuisson homogène.

2. Recouvrez un plat à gratin préalablement beurré de deux plaques de ravioles, puis recouvrez les ravioles de 100 g gruyère.

3. Disposez les morilles délicatement, arrosez avec la moitié de la crème puis salez et poivrez.

4. Renouvelez l'opération et terminez par le reste de crème. Saupoudrez avec la fin du gruyère râpé.

5. Enfournez et laissez gratiner pour 40 minutes. Le fromage doit être bien fondu et doré lorsque vous servez votre gratin.





Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

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  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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