Ravioles Thermomix

Recette Ravioles Thermomix


Le potimarron est un légume automnal délicieux, riche en vitamines et oligo-éléments. Grâce au robot multifonction Thermomix, vous réalisez ce gratin ravioles/potimarron en un tour de main. Sans Thermomix, il faudra compter un peu plus de temps de préparation.

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Total : 45 min


1 barquette de ravioles de Royans
1 potimarron de taille moyenne
100 g de gruyère
1 oeuf
1 litre d'eau
80 cl de crème fraîche liquide
Sel
Poivre


1. Préparez d'abord le potimarron. Lavez-le, retirez les graines et coupez-le en morceaux. Disposez le potimarron dans le varoma du Thermomix, c'est à dire le récipient qui sert à la cuisson vapeur.

2. Versez un litre d'eau dans le bol Thermomix puis fixez le varoma dessus avec les morceaux de potimarron. Verrouillez l'ensemble et faites cuire 15 minutes à 100°C.

3. Versez le potimarron cuit dans le mixeur Thermomix et ajoutez la crème fraîche liquide, l'oeuf, le sel et le poivre. Mixer l'ensemble à la vitesse 5 pendant 20 secondes. Commencez à préchauffer votre four à 180°C.

4. Intercalez une couche de ravioles et une couche de la préparation au potimarron dans un plat à gratin. Parsemez de gruyère râpé. Gratinez pendant 15 minutes au four et quelques minutes supplémentaires "version grill" si vous aimez un dessus croustillant et doré. Le gratin est prêt !





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Gateau au Chocolat Moelleux au Thermomix

Moins de 5 minutes pour préparer un gâteau au chocolat ? Défi relevé avec le robot Thermomix ! Le résultat : une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût chocolaté.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 25 min

Churros Thermomix

Voici la recette des Churros réalisés à partir du Thermomix qui pétrit et mélange à notre place! Ces Churros seront délicieux car ils contiennent en plus de la farine et de l'eau traditionnelles, du sucre ainsi que du beurre et des œufs! Vous deviendrez un as des goûters!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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