Riz au Lait 2 Personnes

Recette Riz au Lait 2 Personnes


Remémorez-vous vos souvenirs d'enfance à travers ce délicieux riz au lait confectionné par nos grands-mères. Fondant et parfumé à la vanille douce, ce met d'antan ne cesse de nous séduire. Délicatement parsemé de cannelle, la grande douceur qui se dégage de ce délice nous invite à la rêverie...

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


100 g de riz rond
50 cl de lait
40 g de sucre
1 gousse de vanille
1 cuillère à soupe de cannelle


1. Faites bouillir une casserole d'eau et plongez-y le riz durant 2 minutes puis rincez-le à l'eau froide et égouttez-le.

Versez 1 cuillère à soupe d'eau dans une casserole et portez à ébullition le lait ainsi que la gousse de vanille incisée.

2. Déposez le riz dans le lait que vous ferez cuire durant 15 minutes tout en délayant la préparation.

Incorporez le sucre et poursuivez la cuisson durant 5 minutes supplémentaires.

3. Ôtez la gousse de vanille et répartissez le riz dans 2 ramequins individuels.

Saupoudrez le riz au lait de cannelle.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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