Riz au Lait Cuit au Four

Recette Riz au Lait Cuit au Four


Le riz au lait cuit au four est d'une simplicité à couper le souffle! Il suffit de disposer les ingrédients dans le moule et d'enfourner le tout. Moelleux et généreux, il vous offrira un moment de partage à l'ancienne avec ses saveurs oubliées. Généreusement parfumé de cannelle et sucré à point, vous serez certainement amené à en refaire!

Préparation : 5 min

Cuisson : 120 min

Total : 125 min


100 g de riz rond
1 L de lait
30 g de cannelle
80 g de sucre


1. Préchauffez votre four à 180°.

2. Versez dans un moule le lait, le riz, le sucre et la cannelle. Mélangez le tout.

3. Enfournez le riz au lait durant environ 2 heures et déposez-le au réfrigérateur une fois tiédi.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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