Inratable et savoureux, ce riz au lait réalisé avec le Thermomix sera parfait! Il délaye et cuit à notre place nous assurant ainsi de tirer le meilleur profit des ingrédients que l'on lui soumet! Grâce à lui, votre riz au lait sera moelleux et fondant car il aura été cuit et mélangé juste comme faut!
200 g de riz rond
1.20 L de lait
150 g de sucre
1 orange
1. Râpez le zeste de l'orange.
Disposez le fouet sur le Thermomix puis déposez le riz et le lait ainsi que le zeste d'orange dans son bol puis enclenchez la vitesse 1 à 90° pour une durée de 50 minutes.
2. Incorporez le sucre et enclenchez ensuite la vitesse 1 à 90° durant 10 minutes.
3. Ôtez les zestes d'orange de la préparation et déposez le riz au lait dans des verrines.