Riz au Lait Thermomix

Recette Riz au Lait Thermomix


Inratable et savoureux, ce riz au lait réalisé avec le Thermomix sera parfait! Il délaye et cuit à notre place nous assurant ainsi de tirer le meilleur profit des ingrédients que l'on lui soumet! Grâce à lui, votre riz au lait sera moelleux et fondant car il aura été cuit et mélangé juste comme faut!

Préparation : 10 min

Cuisson : 60 min

Total : 70 min


200 g de riz rond
1.20 L de lait
150 g de sucre
1 orange


1. Râpez le zeste de l'orange.

Disposez le fouet sur le Thermomix puis déposez le riz et le lait ainsi que le zeste d'orange dans son bol puis enclenchez la vitesse 1 à 90° pour une durée de 50 minutes.

2. Incorporez le sucre et enclenchez ensuite la vitesse 1 à 90° durant 10 minutes.

3. Ôtez les zestes d'orange de la préparation et déposez le riz au lait dans des verrines.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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