Une variante de la célèbre mise en bouche à la saucisse agrémentée d'une note fromagère, pour la touche gourmande, qui mettra sans aucun doute vos convives sur la même longueur d'ondes !
100 g de gruyère râpé
1 paquet de saucisse Cocktail
1 pâte feuilletée pré-étalée
1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).
2. Étalez la pâte sur votre plan de travail et découpez-y des bandes de 5 à 6 cm.
3. Déposez une pincée de gruyère et une saucisse au bord de chaque bande puis roulez l'ensemble. Coupez votre feuilleté dès lors que la bande a fait le tour de la garniture et répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
4. Soudez bien la pâte de vos roulés, déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 4 à 5 minutes.
5. Surveillez la cuisson de vos roulés et sortez-les lorsqu'ils sont bien dorés. Servez tiède.