Salade de Blé Surimi

Recette Salade de Blé Surimi


Voici une salade complète et savoureuse que vous réaliserez à base de blé, tomates cerise, maïs et oeufs durs. Les bâtonnets de surimi qui viennent agrémenter cette salade de blé raviront les enfants de par leur couleur et leur saveur unique.

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


8 bâtonnets de surimi
200 g de blé
2 oeufs
20 tomates cerises
100 g de + 5 c. à soupe de maïs


1. Portez à ébullition un grand volume d'eau salée et plongez-y le blé pour une vingtaine de minutes de cuisson. Dans le même temps, faites cuire les oeufs pendant dix minutes dans une casserole d'eau bouillante.

2. Lavez et coupez les tomates en dés. Détaillez les bâtonnets de surimi en petits tronçons. Egouttez le maïs. Mettez le tout dans un saladier.

3. Placez les oeufs dans un récipient d'eau froide pour stopper leur cuisson, écalez-les, coupez-les en dés et ajoutez-les dans le saladier.

4. Versez le blé préalablement refroidi et égoutté dans le saladier. Intégrez la mayonnaise cuillère par cuillère et mélangez bien votre salade avant de la laisser reposer au frais.





Salade de Poulpe Congelé

Voici une recette de salade de poulpe très rapide à préparer avec une base de poulpes surgelés cuits en dix minutes avant d'être revenus dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil et de vin blanc. Une salade délicieuse qui sera très appréciée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Salade de Pates Grande Quantité

Cette recette, dont les proportions sont prévues pour quinze personnes au minimum, répondra à vos attentes si vous souhaitez préparer une grande quantité de salade de pâtes. Alors suivez sans plus attendre les quelques étapes de cette recette et veillez à conserver votre salade au réfrigérateur jusqu'au moment de la déguster.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Salade de Riz Vinaigrette ou Mayonnaise

Découvrez sans plus attendre cette recette de salade de riz complète, dans laquelle vous pourrez tout à fait remplacer la vinaigrette par quatre cuillères à soupe de mayonnaise. Quel que soit l'assaisonnement choisi, vous succomberez sans nul doute aux saveurs de cette salade et ce, dès la première bouchée ! Comptez deux heures de repos au frais avant dégustation.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

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