Salade de Blé Surimi

Recette Salade de Blé Surimi


Voici une salade complète et savoureuse que vous réaliserez à base de blé, tomates cerise, maïs et oeufs durs. Les bâtonnets de surimi qui viennent agrémenter cette salade de blé raviront les enfants de par leur couleur et leur saveur unique.

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


8 bâtonnets de surimi
200 g de blé
2 oeufs
20 tomates cerises
100 g de + 5 c. à soupe de maïs


1. Portez à ébullition un grand volume d'eau salée et plongez-y le blé pour une vingtaine de minutes de cuisson. Dans le même temps, faites cuire les oeufs pendant dix minutes dans une casserole d'eau bouillante.

2. Lavez et coupez les tomates en dés. Détaillez les bâtonnets de surimi en petits tronçons. Egouttez le maïs. Mettez le tout dans un saladier.

3. Placez les oeufs dans un récipient d'eau froide pour stopper leur cuisson, écalez-les, coupez-les en dés et ajoutez-les dans le saladier.

4. Versez le blé préalablement refroidi et égoutté dans le saladier. Intégrez la mayonnaise cuillère par cuillère et mélangez bien votre salade avant de la laisser reposer au frais.





Taboulé sans Citron

Vous n'aimez pas l'acidité du citron, cela tombe bien, il n'y en a pas dans cette recette de taboulé. Ici, le taboulé est rehaussé avec une sauce vinaigrette traditionnelle. Prévoir environ 60 minutes de repos.

  • Préparation : 15 min

Taboulé sans Poivron

Si vous avez envie de préparer un plat oriental en quelques minutes seulement, n'hésitez pas à tester ce taboulé ultra rapide qu'un passage de deux heures au réfrigérateur rendra encore plus savoureux. Cette recette peut être agrémentée de poivrons, d'épices... à votre convenance.

  • Préparation : 15 min

Salade de Poulpe Congelé

Voici une recette de salade de poulpe très rapide à préparer avec une base de poulpes surgelés cuits en dix minutes avant d'être revenus dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil et de vin blanc. Une salade délicieuse qui sera très appréciée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

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