Salade de Fruits Italienne

Recette Salade de Fruits Italienne


L'Italie est à l'honneur dans cette recette de salade de fruits, que vous préparerez à base de fraises et de melon, agrémentés de Limoncello et de menthe. Privilégiez des melons miel et Cantaloup pour cette recette.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


50 ml de Limoncello
250 g de fraises
1 melon (de préférence 1/2 melon miel et 1/2 melon cantaloup)
1 c. à soupe menthe fraîche


1. Lavez et séchez les fraises et la menthe, ciselez cette dernière et détaillez les fraises en deux. Prélevez la chair du melon en vous aidant d'une cuillère parisienne.

2. Placez les fruits dans un saladier, ajoutez la menthe et mélangez délicatement tout en versant le Limoncello en filet.

3. Réservez votre salade de fruits au frais et répartissez-la dans des coupes à dessert au moment de servir.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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