Salade de Fruits Orange Pomme Banane

Recette Salade de Fruits Orange Pomme Banane


A la recherche d'une recette de salade de fruits parfumée, avec un sirop fait maison et rehaussé de badiane et de cannelle ? Avec cette version de salade de fruits très facile à réaliser mais demandant un peu de repos, vous avez trouver votre bonheur.

Préparation : 25 min

Cuisson : 0 min

Total : 25 min


2 bananes
2 pommes
1 citron vert
1 citron jaune
2 oranges
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
25 cl d'eau
10 cl de jus d'orange
2 gousses de vanille
2 clous de girofle
1 bâton de cannelle
1 badiane


1. Versez l'eau dans une casserole accompagnée du sucre, des 2 gousses de vanille scindées en 2, la cannelle, la badiane, les clous de girofle.

2. Faites chauffer la préparation, pressez le citron vert afin de récupérer le jus et ajoutez-le au sirop. Zestez le citron jaune et versez les zestes dans la casserole. Laissez sur le feu jusqu'à ce que le liquide devienne sirupeux. Réservez au frais.

3. Epluchez les oranges, conservez que les suprêmes. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Terminez par éplucher la pomme et coupez-la en petits morceaux.

4. Versez tous les fruits dans un saladier et les mélanger. Ajoutez le sucre vanillé et le jus d'orange. Terminez par verser le sirop. Mélangez bien avant de réserver au frais.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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