Salade de Lentilles Weight Watchers

Recette Salade de Lentilles Weight Watchers


Découvrez une recette de salade de lentilles très light, agrémentée de menthe fraîche, d'oignon rouge et feta, qui se passera allègrement d'assaisonnement tant elle est savoureuse. Vous pourrez apprécier cette salade encore tiède ou froide.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


400 g de lentilles sèches
100 g de feta en bloc
20 feuilles de menthe fraiche
1 oignon rouge
4 feuilles de laurier
sel
poivre


1. Plongez les lentilles dans une casserole d'eau bouillante dans laquelle vous aurez préalablement mis deux feuilles de laurier. Placez un couvercle sur la casserole après avoir baissé le feu et laissez cuire une vingtaine de minutes.

2. Lavez, séchez et hachez les feuilles de menthe. Emiettez grossièrement la feta à la fourchette. Epluchez et émincez très finement l'oignon.

3. Egouttez les lentilles en les versant dans une passoire et rincez-les sous un mince filet d'eau après avoir retiré les feuilles de laurier.

4. Versez les lentilles tièdes dans un saladier et intégrez successivement l'oignon émincé et la menthe hachée. Recouvrez de miettes de feta, salez et poivrez à votre convenance.





Salade de Poulpe Congelé

Voici une recette de salade de poulpe très rapide à préparer avec une base de poulpes surgelés cuits en dix minutes avant d'être revenus dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil et de vin blanc. Une salade délicieuse qui sera très appréciée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Salade de Pates Grande Quantité

Cette recette, dont les proportions sont prévues pour quinze personnes au minimum, répondra à vos attentes si vous souhaitez préparer une grande quantité de salade de pâtes. Alors suivez sans plus attendre les quelques étapes de cette recette et veillez à conserver votre salade au réfrigérateur jusqu'au moment de la déguster.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Salade de Riz Vinaigrette ou Mayonnaise

Découvrez sans plus attendre cette recette de salade de riz complète, dans laquelle vous pourrez tout à fait remplacer la vinaigrette par quatre cuillères à soupe de mayonnaise. Quel que soit l'assaisonnement choisi, vous succomberez sans nul doute aux saveurs de cette salade et ce, dès la première bouchée ! Comptez deux heures de repos au frais avant dégustation.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

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