Salade de Pates 1 Personne

Recette Salade de Pates 1 Personne


Avec le retour des beaux jours, on n'a pas envie de passer trop de temps dans la cuisine ! Cette salade de pâtes, toute simple mais savoureuse, demande une préparation minimale et permet de profiter du soleil. A garder au frais environ une heure avant de déguster.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


50 g de pâtes
1 tomate
4 bâtonnets de surimi
1 demi-cuillère à soupe d' d'huile
1,5 c. à soupe de mayonnaise
1 c. soupe de vinaigre


1. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Selon votre goût vous pouvez choisir des farfalle, des coquillettes ou des torsades.

2. Pendant la cuisson des pâtes, coupez le surimi en rondelles et taillez la tomate en petits dés après l'avoir lavée. N'hésitez pas à choisir une variété à forte saveur gustative comme la Green Zebra, la Noire de Crimée ou la Rose de Berne.

3. Egouttez les pâtes dès qu'elles sont cuites et refroidissez-les sous un filet d'eau. Ensuite, déposez-les dans un saladier et ajoutez les morceaux de tomate et de surimi.

4. Versez d'abord l'huile, d'olive de préférence, et mélangez. Puis ajoutez le vinaigre et la mayonnaise et mélangez à nouveau. Vous pouvez utiliser une mayonnaise toute prête si vous n'avez pas le temps d'en confectionner une. Servez frais !





Salade de Poulpe Congelé

Voici une recette de salade de poulpe très rapide à préparer avec une base de poulpes surgelés cuits en dix minutes avant d'être revenus dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil et de vin blanc. Une salade délicieuse qui sera très appréciée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Salade de Pates Grande Quantité

Cette recette, dont les proportions sont prévues pour quinze personnes au minimum, répondra à vos attentes si vous souhaitez préparer une grande quantité de salade de pâtes. Alors suivez sans plus attendre les quelques étapes de cette recette et veillez à conserver votre salade au réfrigérateur jusqu'au moment de la déguster.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Taboulé sans Citron

Vous n'aimez pas l'acidité du citron, cela tombe bien, il n'y en a pas dans cette recette de taboulé. Ici, le taboulé est rehaussé avec une sauce vinaigrette traditionnelle. Prévoir environ 60 minutes de repos.

  • Préparation : 15 min

Copyright © 2001-2022 Recettesdecuisine.com SARLCookies