Salade de Pates 3 Couleurs

Recette Salade de Pates 3 Couleurs


Plaisir des yeux et du palais pour cette salade colorée ! Une préparation rapide et simple pour un plat qui convient aux repas estivaux, en entrée ou en plat principal. A préparer un peu à l'avance et à réserver au frais jusqu'à dégustation !

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Total : 30 min


200 g de pâtes 3 couleurs
50 g de gruyère
100 g de jambon
1,5 c. soupe de mayonnaise
1,5 c. soupe de crème fraiche
sel
poivre


1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon le temps indiqué sur l'emballage (généralement 10 minutes). Pendant ce temps, détaillez le jambon et le gruyère en petits dés.

2. Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le sel et le poivre. Privilégiez la crème fraîche liquide plus facile à travailler pour les assaisonnements froids.

3. A la fin de la cuisson, égouttez les pâtes et passez-les sous l'eau jusqu'à ce qu'elles soient refroidies. Déposez-les dans un saladier et ajoutez-y les dés de jambon et de gruyère.

4. Incorporez la sauce à la préparation précédente et mélangez bien. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Mettez au frais une heure ou deux avant de servir.





Salade de Poulpe Congelé

Voici une recette de salade de poulpe très rapide à préparer avec une base de poulpes surgelés cuits en dix minutes avant d'être revenus dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil et de vin blanc. Une salade délicieuse qui sera très appréciée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Taboulé sans Citron

Vous n'aimez pas l'acidité du citron, cela tombe bien, il n'y en a pas dans cette recette de taboulé. Ici, le taboulé est rehaussé avec une sauce vinaigrette traditionnelle. Prévoir environ 60 minutes de repos.

  • Préparation : 15 min

Taboulé sans Poivron

Si vous avez envie de préparer un plat oriental en quelques minutes seulement, n'hésitez pas à tester ce taboulé ultra rapide qu'un passage de deux heures au réfrigérateur rendra encore plus savoureux. Cette recette peut être agrémentée de poivrons, d'épices... à votre convenance.

  • Préparation : 15 min

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