Salade de Pates avec Knacki

Recette Salade de Pates avec Knacki


Les knackis, petites saucisses adorées des enfants, sont à l'honneur dans cette recette de salade de pâtes, qui fera sans nul doute le bonheur de toutes les papilles ! Elles y sont accompagnées de lardons, d'oignons, de tomates et de gruyère râpé.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


15 knack (type kancki)
225 g de pâtes
300 g de lardons
150 g de gruyère râpé
6 tomates
2 oignons


1. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée et plongez-y les pâtes pour environ dix minutes de cuisson.

2. Coupez les knackis en rondelles. Epluchez et émincez les oignons. Lavez, séchez et coupez les tomates en dés.

3. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen, saisissez-y les lardons, les oignons et les knackis jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et réservez hors du feu.

4. Egouttez les pâtes dans une passoire, arrosez-les d'eau froide pour éviter qu'elles collent entre elles et versez-les dans un saladier.

5. Incorporez-y les tomates, le gruyère râpé et le contenu de la poêle tout en mélangeant et réservez votre salade au frais jusqu'au moment de la déguster, agrémentée de l'assaisonnement de votre choix.





Taboulé sans Citron

Vous n'aimez pas l'acidité du citron, cela tombe bien, il n'y en a pas dans cette recette de taboulé. Ici, le taboulé est rehaussé avec une sauce vinaigrette traditionnelle. Prévoir environ 60 minutes de repos.

  • Préparation : 15 min

Salade de Poulpe Congelé

Voici une recette de salade de poulpe très rapide à préparer avec une base de poulpes surgelés cuits en dix minutes avant d'être revenus dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil et de vin blanc. Une salade délicieuse qui sera très appréciée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Taboulé sans Poivron

Si vous avez envie de préparer un plat oriental en quelques minutes seulement, n'hésitez pas à tester ce taboulé ultra rapide qu'un passage de deux heures au réfrigérateur rendra encore plus savoureux. Cette recette peut être agrémentée de poivrons, d'épices... à votre convenance.

  • Préparation : 15 min

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