Salade de Pates Gouda

Recette Salade de Pates Gouda


L'incontournable fromage hollandais vient agrémenter cette salade de pâtes. Vous y retrouverez également les saveurs entremêlées des tomates séchées, du jambon, des tomates et des carottes. Vous assaisonnez votre salade avec la vinaigrette de votre choix.

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


120 g de gouda
250 g de pâtes
120 g de dés de jambon
40 g de tomates séchées
3 tomates
3 carottes
10 cl de vinaigrette
Basilic


1. Portez à ébullition une casserole d'eau salée et plongez-y les pâtes pour dix minutes de cuisson. Détaillez le gouda en dés. Egouttez les tomates séchées et coupez-les en petits morceaux.

2. Lavez et séchez les carottes, les tomates et quelques feuilles de basilic, ciselez ces dernières, détaillez les tomates en dés et épluchez et râpez les carottes.

3. Versez les pâtes dans une passoire pour les égoutter, arrosez-les d'un filet d'eau froide, transvidez-les dans un saladier et ajoutez-y le gouda, les tomates séchées, les dés de jambon, les tomates et les carottes.

4. Intégrez la vinaigrette tout en mélangeant soigneusement votre salade, parsemez-la de basilic et réservez-la au frais jusqu'au moment de la déguster.





Salade de Poulpe Congelé

Voici une recette de salade de poulpe très rapide à préparer avec une base de poulpes surgelés cuits en dix minutes avant d'être revenus dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil et de vin blanc. Une salade délicieuse qui sera très appréciée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Taboulé sans Citron

Vous n'aimez pas l'acidité du citron, cela tombe bien, il n'y en a pas dans cette recette de taboulé. Ici, le taboulé est rehaussé avec une sauce vinaigrette traditionnelle. Prévoir environ 60 minutes de repos.

  • Préparation : 15 min

Taboulé sans Poivron

Si vous avez envie de préparer un plat oriental en quelques minutes seulement, n'hésitez pas à tester ce taboulé ultra rapide qu'un passage de deux heures au réfrigérateur rendra encore plus savoureux. Cette recette peut être agrémentée de poivrons, d'épices... à votre convenance.

  • Préparation : 15 min

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