Salade de Pâtes Saucisse Zwan

Recette Salade de Pâtes Saucisse Zwan


Les saucisses swan sont de petites saucisses cocktail belges, conditionnées en boites de conserve, idéales à picorer au moment de l'apéritif ou à intégrer dans diverses préparations salées. Dans cette recette, vous en retrouverez les saveurs dans une salade de pâtes, accompagnées de divers ingrédients savoureux.

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


125 g de saucisses cocktail
500 g de pâtes
200 g de gruyère
200 g de dés de jambon
2 tomates
1 boite de petits pois
Mayonnaise
Parmesan


1. Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée pendant dix minutes. Egouttez les saucisses ainsi que les petits pois, rincez ces derniers et coupez les saucisses en rondelles.

2. Lavez, séchez et détaillez les tomates en dés. Coupez le gruyère également en dés et taillez quelques copeaux de parmesan.

3. Egouttez les pâtes, arrosez-les d'un filet d'eau froide, transvidez-les dans un saladier et ajoutez-y les saucisses, les petits pois, les tomates, le gruyère et les dés de jambon.

4. Ajoutez un peu de mayonnaise à votre convenance tout en mélangeant votre salade, parsemez-la de copeaux de parmesan et réservez-la au frais jusqu'au moment de servir.





Salade de Poulpe Congelé

Voici une recette de salade de poulpe très rapide à préparer avec une base de poulpes surgelés cuits en dix minutes avant d'être revenus dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil et de vin blanc. Une salade délicieuse qui sera très appréciée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Taboulé sans Citron

Vous n'aimez pas l'acidité du citron, cela tombe bien, il n'y en a pas dans cette recette de taboulé. Ici, le taboulé est rehaussé avec une sauce vinaigrette traditionnelle. Prévoir environ 60 minutes de repos.

  • Préparation : 15 min

Taboulé sans Tomate

On pourrait croire qu'un taboulé sans tomates, ce n'est pas un taboulé. Et pourtant. Surprenez vos invités avec cette recette où la tomate est remplacée par la figue et où le boulghour laisse place au millet, effet garanti.

  • Préparation : 20 min

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